DELISH KITCHEN

山椒香る♪

冷しゃぶうどん

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    569kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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仕上げに山椒をかけてアクセントを!シンプルな冷しゃぶうどんが山椒の香りを際立てます♪ランチや夕食にいかがでしょうか?

材料 【1人分】

手順

  1. 1

    水菜は根元を切り落として3cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、弱火にして豚肉を1枚ずつ入れて色が変わったら取り出し、水気を切る(しゃぶしゃぶ肉)。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(つゆ)。

  4. 4

    耐熱容器に冷凍うどんを入れてふんわりとラップをし、レンジで袋の表示時間通りに加熱する。冷水で締め、水気を切る。

  5. 5

    器にうどんを盛り、水菜、しゃぶしゃぶ肉の順にのせる。つゆをかけて山椒をふる。

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