いろんな食べ方で♪さばを使ったおすすめアレンジレシピ16選

レビュー

• anzulove818

  とても美味しかったです😋 レシピに書かれてませんが ※サバを焼いた後に必ず‼️キッチンペーパーで余分な油を取り除いてから味付けした方がいいですね😊👍

  
• katsumi

  簡単！時短！美味しい！の3拍子です。魚料理の一軍に加えます😀 焼き時間は気持ち長めの方がいいかもしれません。

  
• Alazuli

  塩やり過ぎたのかちょっとしょっぱかったです… 次はもっと抑えようと思います でも美味しくできたのでよかったです

  
• あいばー

  味付け簡単メニュー！ 匂いでもう美味しい！ 結構脂でました。

  

レビュー

• おしお

  1パック2きれ入っているタイプだったので、鯖を2きれ分で作りました。 その分、調味料は砂糖大さじ4、醤油大さじ5、酢大さじ4、水200。 野菜もたくさん食べたかったので人参1本、玉ねぎ2玉を使用。 ベストな調合でとても美味しく出来上がり、鯖がなくなっても甘酢に浸かった玉ねぎと人参が美味しく最後まで楽しめました。主人にも好評で2人で「美味しい美味しい」と夢中で食べました！

  
• のり

  玉ねぎは　千切りの自信？が無かったので。。 スライサーでやりました。。 鷹の爪が無かったので、少し　七味を入れてみました。。 仕上がりに　上に少しネギをトッピング？しました。。 凄く美味しくて　家族にも評判でした。 また作りたいと思います。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです

  
• ☆KOTE★

  初めて作りました♪ 簡単で美味しかったです。 骨抜きをしなかった為、食べてる時ウザかったです(笑) また作りたいと思います♡

  

レビュー

• ちゃこ

  写真がボロボロでお恥ずかしいですが、初めて鯖の塩焼きを作りました、とてもふっくらと焼けました！塩加減もいい感じで、美味しく食べられました！

  
• あや

  皮がカリカリに出来たので美味しかったです(^-^)

  
• こったん

  魚焼きグリルでグリルプレートを使って焼きました。干物を焼くより塩分が調節出来るのがいいですね。

  
• ケン

  簡単に美味しく出来ました。

  

レビュー

• はぎこ

  ほんとにこの煮込み時間だけで柔らかくなりました！美味しかったです！

  
• こりゃす

  好評でした！お惣菜とか和食屋さんの味噌サバだ！と言う感じ。4人分（サバ2枚）作りましたが調味料は2人分で丁度いい。

  
• お父の食卓

  ゴマ味噌煮😆 鯖に良く合う🤗

  
• まり

  お弁当に入れました。タレに水溶き片栗粉を入れました。美味しかったです。

  

レビュー

• ぽんかん

  下味の塩こしょうをし忘れて、味がぼやけるかなー臭みが出るかなーと思いましたが、全然そんなことはなく家族から大好評でした！でも次はちゃんと塩こしょうします(^^)
• まき

  とても美味しかったです😊骨を取ってから作った方がいいです！
• レモネード

  サバをよく頂くのでいつも作ります。 サバの臭みもそんなに感じないし、何よりカレーソースがとっても美味しいです。 魚のフライ系にはこのソースをよく作って食べるようになりました。 おすすめです。
• ふう

  いつもの鯖が、フライにすることでまた違った料理になりました、マヨネーズとカレーの相性が抜群、本当に美味しかった。

レビュー

• 高校生

  トマトの酸味とソースが、サバと合って美味しかったです！薄力粉は米粉に、パセリはバジルに変えて作りました🌾🌿　私の場合は手際が悪いので、時間がかかりましたが、他の方ならすぐに作れていいと思います👍

  
• biscotte

  油がのった鯖とさっぱりとしたバルサミコ酢がよく合いました！

  
• ちぃ

  家にバルサミコ酢があったので作ってみました。バルサミコソースとミニトマトが焼いたサバにとても合っていて美味しかったです。

レビュー

• ビギナー

  切り身をそのまま焼きました。 蒲焼きのタレが絡んで美味しかったです！

  
• よしを

  簡単に作れて、ご飯にも合う‼️白米との相性間違いなし‼️ 子ども達もパクパク食べてました😁 ネギを切って一緒に炒めても良さそう☝️

  
• はるさん

  簡単で美味しかったです！ また作りたいです

  
• もちぐま

  簡単には作れて、お店のようなお味になり美味しかったです。 タレにとろみがあるからか、魚の皮が食べてると歯につきやすかったですが食べてたら気にならない感じでした。 またリピートしたいです。

  

レビュー

• あかちやん

  なかなか、私が作ったものを食べてくれない子どもたちが食べてくれました！ サバ味噌をした時、臭いが気になって残念な経験があったので、レビューを参考に酒をふりかけさらに、大根おろしの絞り汁もかけました。 生臭さゼロで大成功！！

  
• にゃんにゃむニーナ

  マグロバージョンで作りました。大根の他に、茄子やみょうがも煮ました。そして大葉を刻んでのせました。美味しかったです。レシピありがとうございます。また作ります。

  
• まめのすけ

  美味しかったです。

  
• とも

  滋味溢れる味わい。 美味しいけど、一人前の量の半分が自分にとっては適正（食べ進めるにつれてサバが重たく感じてくる）。

  

レビュー

• katsu

  サクサクでとても美味しくいただきました

  
• くまきち

  とても美味しかったです。 サバの切身を買ってきて作りました。”食べやすいサイズ”には切らずにそのまま。 また、家は大人ばかりなので、骨取りも「まあ、いいかっ！」と、食べる際に各々　”セルフ”　でお願いしました。(笑)

  
• おきょん

  ガーリックパウダーがなかったので、カレーパウダーで代用しました。美味しかったです！下味もしっかり付いていたのでカリッと揚げるだけでもう美味しい。今度こそガーリックパウダー使ってまた作りたいと思います！

  
• おしお

  生姜はすりおろしで作ってみました。魚にしっかりした味が染み込んで美味しく出来上がりました。

  

レビュー

• ゆぴ

  🌱memo ・塩サバでつくったので、梅はなし ・揚げ物なのにあっさりしてて美味しい ・油はフライパンの底が埋まる程度の少なめで

  
• pisuke

  さっぱりで美味しかったです！しそと梅干しを今まであまり食べなかった子供もパクパク食べていて、良かったです。また作ります(*^^*)

  
• きいな

  梅干しの替わりに梅ジャム使いました。 塩さばだったので、塩っぱくならずでいい塩梅に。 美味しかったです。

  
• まめのすけ

  片栗粉がサクサクして、梅もサバに合っていて美味しかったです！ 梅は多めでも美味しいと思います。

  

レビュー

• のんこ

  にんじんと、もやしのかわりにピーマンと玉ねぎで作りましたが合いました。 野菜をたくさん食べられるのが良いですね！

  
• ゆーけー🍄

  サバがふわふわで美味しくできました！ 子供たちもペロリ👍

  
• ちーママ

  野菜は玉ねぎ・にんじん・ピーマン・えのきをたっぷり入れて、我家は酢の味が濃いのが好みなので水は少な目にして黒酢を足しました。 山形のクラフトビールをお土産にいただき一緒に乾杯- ̗̀ෆ(˶'ᵕ'˶)ෆ ̖́- もっと沢山食べたかったので、次は倍量かな〜

  
• ちぃちゃん2013

  あんかけの野菜は冷蔵庫にあったニンジン、玉ねぎ、えのきで。サバはかりっと揚げ焼き風に、酢はちょっと多めにしました。美味しくできました。

  

レビュー

• のんこ

  じゃがいも・人参追加。夫がとても気に入っていました！また作ります。

  
• かっちゃん

  簡単！！美味しい！！最高！！

  
• あんなす

  鯖にトマトのコクが染み込んで美味しかったです。

  
• かわいいうさぴょん

  野菜にキャベツとじゃがいもを加えました。トマトソースの量を増やしたので醤油を大さじ1.5加えました。とてもおいしいかったです。

  

レビュー

• まめのすけ

  ネギがなかったので玉ねぎにしました。衣がカリカリしておいしかったです。

  
• キートン

  美味しく出来た。餡に投入する生姜は市販のおろし生姜だが問題無し。とても生姜が効いている。 鯖は事前に骨をよく取る必要あり。

  
• のんちゃん

  途中味見したら薄かったので白だし醤油大半分入れました。美味しいよ🎵😋

  
• ことり

  甘酢や中華餡も好きですが、和風餡も美味しかったです。 鯖は一年中出回っているので、色々なレシピは有難いです。 片身で4切れ出来るので、揚げたてを漬け込んで 日をおいても食べれる様にしてみたいです。 （美味しいのですが、一切れで十分でした。）

  

レビュー

• すちゃん

  意外と簡単で、おいしくできました！

  
• けいきゅんた

  バス車内のデジタルサイネージでやっていたのを見掛けて､サバの他に､レモン､玉ねぎ､ミニトマトお手軽な材料があればできるので､作ってみました｡パセリを入れるのを忘れてしまいましたが､さっぱりしていておいしかったです｡

  
• キリン

  レモン🍋が無いのでポッカレモン 大さじ2で代用。サバがオシャレになって👍。タコのマリネより生臭さがなく食べやすい。サバは骨があるので食べるときは気をつけて。

  
• ののさま

  骨を取ればなお良かったかな 味は美味しかったです

  

レビュー

• Soul'd out

  サバ単体でも十分に美味しいですが、このチリソースもまた美味しく、2度楽しめる感じがしました。 冷凍しておいたねぎを使ったのでみじん切りではなく…見た目はアレです(・∀・)

  
• 華恋🐕ママ

  これは！！!すごーく すごーく！美味しいです！！！ ご飯がめっちゃ進みます！！！ 塩サバで作りましたが 問題ありませんでした！ また 作ります！

  
• ユミ

  ピリ辛で美味しかったです♪

  
• 織姫

  チリソース簡単にできました。