DELISH KITCHEN

サクサク香ばしい♪

サバのカレーフライ

4.5

(

)

  • 調理時間

    20

  • カロリー

    354kcal

  • 費用目安

    600前後

  • 炭水化物

    8.8g

  • 脂質

    27g

  • たんぱく質

    16.3g

  • 糖質

    7.7g

  • 塩分

    0.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

さっくり揚げたサバにカレーマヨネーズとレモンが相性ぴったり♪主菜にもおつまみにもなる1品です。

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材料 【4人分】

手順

  1. 1

    サバは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(カレーソース)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を底から1cm程度入れて170℃に熱し、1を入れて上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。

  4. 4

    器に3を盛り、カレーソース、レモンを添える。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ぽんかん

    下味の塩こしょうをし忘れて、味がぼやけるかなー臭みが出るかなーと思いましたが、全然そんなことはなく家族から大好評でした!でも次はちゃんと塩こしょうします(^^)
  • まき

    とても美味しかったです😊骨を取ってから作った方がいいです!
  • レモネード

    サバをよく頂くのでいつも作ります。 サバの臭みもそんなに感じないし、何よりカレーソースがとっても美味しいです。 魚のフライ系にはこのソースをよく作って食べるようになりました。 おすすめです。
  • ふう

    いつもの鯖が、フライにすることでまた違った料理になりました、マヨネーズとカレーの相性が抜群、本当に美味しかった。

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