DELISH KITCHEN
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サクサク香ばしい♪

サバのカレーフライ

さっくり揚げたサバにカレーマヨネーズとレモンが相性ぴったり♪主菜にもおつまみにもなる1品です。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約20分
  • カロリー

    354kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    サバは食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。薄力粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる(カレーソース)。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を底から1cm程度入れて170℃に熱し、1を入れて上下を返しながらきつね色になるまで揚げる。

  4. 4.

    器に3を盛り、カレーソース、レモンを添える。

レビュー

(7件)

4.2
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  • まき
    とても美味しかったです😊骨を取ってから作った方がいいです!
  • ぽんかん
    下味の塩こしょうをし忘れて、味がぼやけるかなー臭みが出るかなーと思いましたが、全然そんなことはなく家族から大好評でした!でも次はちゃんと塩こしょうします(^^)
  • Jニコル
    鯖は、いつも焼いてばかりなので、作ってみました。 予想より美味しかったです。 冷えても美味しい。 ソースでも美味しい。