DELISH KITCHEN

ピリ辛で食欲そそる!
焼きサバのチリソースがけ

4.1

調理時間

20

費用目安

300前後

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シンプルな焼きサバにピリ辛のチリソースが相性抜群です!フライパンで簡単に作れて挑戦しやすい一品♪ごはんにもぴったりの味付けです。ぜひお試しください。

  • カロリー

    305kcal

  • 炭水化物

    12.1g

  • 脂質

    19.6g

  • たんぱく質

    17.4g

  • 糖質

    10.9g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • サバ[切り身] 2切れ(160g)
  • 長ねぎ 15cm(45g)
  • 塩こしょう少々
  • サラダ油大さじ1
  • ☆チリソース
  • 砂糖小さじ1
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ケチャップ大さじ3
  • 豆板醤小さじ1
  • 大さじ3

手順

  1. 1

    ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    サバは2等分に切る。キッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふる。

  3. 3

    ボウルにねぎ、☆を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分ほど加熱する(チリソース)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、サバを皮目から入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返して火が通るまで3〜4分焼く。

  5. 5

    器に盛り、チリソースをかける。

レビュー

4.1

※レビューはアプリから行えます
  • SOUL'd OUT

    サバ単体でも十分に美味しいですが、このチリソースもまた美味しく、2度楽しめる感じがしました。 冷凍しておいたねぎを使ったのでみじん切りではなく…見た目はアレです(・∀・)
  • 華恋🐕ママ

    これは!!!すごーく すごーく!美味しいです!!! ご飯がめっちゃ進みます!!! 塩サバで作りましたが 問題ありませんでした! また 作ります!
  • ユミ

    ピリ辛で美味しかったです♪
  • 織姫

    チリソース簡単にできました。

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