ピリ辛で食欲そそる!
焼きサバのチリソースがけ
調理時間
約20分
カロリー
305kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
シンプルな焼きサバにピリ辛のチリソースが相性抜群です!フライパンで簡単に作れて挑戦しやすい一品♪ごはんにもぴったりの味付けです。ぜひお試しください。
材料 【2人分】
手順
1
ねぎはみじん切りにする。
2
サバは2等分に切る。キッチンペーパーで水気をふきとり、塩こしょうをふる。
3
ボウルにねぎ、☆を入れてよく混ぜ、ふんわりとラップをして600Wのレンジで1分ほど加熱する(チリソース)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、サバを皮目から入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返して火が通るまで3〜4分焼く。
5
器に盛り、チリソースをかける。
レビュー
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- 生のサバがなくて塩サバを使ったら、すこしなまぐささが残ってしまいました。 今度は生のサバで挑戦してみます。
Soul'd out
サバ単体でも十分に美味しいですが、このチリソースもまた美味しく、2度楽しめる感じがしました。 冷凍しておいたねぎを使ったのでみじん切りではなく…見た目はアレです(・∀・)ゆめか
おいしかったですあーさ
サバは塩サバじゃなくてもよい
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トトロ