さっぱり食べられる♪みょうがを使った人気の炒め物レシピ15選
作成日: 2023/06/14
みょうがを使った炒め物レシピを簡単動画でご紹介。ズッキーニと豚肉のみょうが炒めや、みょうがと鶏肉のポン酢炒めなどのレシピを15本紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
目次
- さっぱり食べられる♪ズッキーニと豚肉のみょうが炒め
- ごはんのおかずにぴったり♪みょうがと鶏肉のポン酢炒め
- 香り豊かな一品♪豚肉とみょうがのみそ炒め
- さっぱり食べられる！鶏肉とズッキーニのみょうが炒め
- めんつゆで味付け簡単！鶏むね肉のみょうが炒め
- 爽やかな風味広がる！豚肉のみょうが炒め
- さっと炒めて！豚バラとキャベツのみょうが炒め
- さっぱり具沢山！鶏とみょうがポン酢炒め
- 風味豊かな大人の味わい♪豚じゃがみょうがの柚子胡椒炒め
- 炒めて簡単♪豚肉とみょうがのオイスター炒め
- ボリューム満点！豚肉とみょうがのポン酢炒め
- 味付け簡単！豚肉とみょうがの味噌炒め
- ボリューム満点！豚肉とみょうがのケチャップ炒め
- 少ない材料で作る♪豚肉とみょうがの甘辛炒め
- ご飯のお供に♪豚肉とみょうがのカレー炒め
調理時間
約15分
カロリー
446kcal
費用目安
600円前後
豚バラ薄切り肉 ズッキーニ みょうが サラダ油 ポン酢しょうゆ おろししょうが 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- よこやん調味料がシンプルなので作りやすかったです！暑い日にピッタリのさっぱりおかずになりました。
- にやもう‼️豚肉ズッキーニにポン酢味なんて絶対に美味しいはずと作ったら、思った通り美味しくて😆💕 みょうがが味を締めてくれる感じでしょうか…アクセント？ ズッキーニもみょうがも苦手意識を持っていた娘に恐る恐る出したら、え？イケる、とのこと😜
- あたことても簡単で豚バラなのにさっぱりとしていて家族からも好評でした。 ズッキーニを頂いたので2回目は、アレンジで練り梅も追加してみたら、これもまた美味しかったです。
- みんみん冷蔵庫を覗いたら、たまたま全て揃っていたので作ってみました。 もっさりした食感になりがちなズッキーニと脂っこい豚バラも、みょうがとしょうが、ぽん酢の絶妙な組み合わせでサッパリとモリモリ食べられました！ わが家の定番になりそうです！ 簡単で美味しいレシピ、ありがとうございます♪
ごはんのおかずにぴったり♪
みょうがと鶏肉のポン酢炒め4.0
(
39件)ジューシーな鶏肉となす、風味豊かなみょうがをポン酢でさっぱりと炒め合わせた主菜レシピのご紹介♪みょうがは大きめに切って食べ応えを出しましょう！ポン酢を使うことで簡単に味が決まるので、料理が苦手な方にもオススメです！お好みの野菜でアレンジしてみてください。
調理時間
約20分
カロリー
410kcal
費用目安
500円前後
鶏もも肉 みょうが なす 塩こしょう 片栗粉 ごま油 おろししょうが ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- デビさんナスを切った幅がふとかったのか？なかなかしんなりせず、鶏肉も中まで火がなかなか入りませんでしたが、ポン酢を入れたあと、じっくり火を入れるといい味にもなったし、鶏肉も柔らかくなりました。
- キキ簡単でめちゃくちゃ美味しかったです^_^
- なんやっけ簡単で美味しかったです！ 茄子は薄めに切り、油は適当に茄子が吸うまで追加で増やしました。 すぐにシナっとしたし油を吸った茄子はとても美味しかったです！
- MYM簡単に出来て美味しく仕上がりました
調理時間
約15分
カロリー
283kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 なす みょうが しょうが サラダ油 酒 みりん みそ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- おりおん簡単で美味しかったです。残ってたピーマンも入れちゃいました。
- こん材料を倍量で作りました。みょうががピリッと効いて美味しかったです。
- ばあちゃん弁当に作りました。
- 夕食・砂糖不使用実践中の主婦みょうがのアクセントがいい感じでした。
調理時間
約20分
カロリー
234kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉[皮なし] ズッキーニ みょうが 大葉 塩こしょう 片栗粉 ごま油 ポン酢しょうゆ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- MYMとても簡単にできました。 さっぱりしていて夏にぴったりの一品になり、家族からも大好評でした。
- まるる簡単スピーディーでさっぱり美味しい！旦那からも大好評、我が家の定番メニューになりました。たまに味変で柚子ぽん使ったりも◎お弁当にも詰めてまーす(*´꒳`*)
調理時間
約15分
カロリー
266kcal
費用目安
500円前後
鶏むね肉[皮なし] みょうが 豆苗 酒 塩 片栗粉 サラダ油 酒 めんつゆ[3倍濃縮]
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- かおちゃんみょうがを炒め物にする発想が無かったけど、シャキシャキした食感と風味が良く、味付けが白いご飯🍚にも合って美味しかったです！ 豆苗の分量を間違えて買って少なかったので、冷蔵庫にあったエリンギを足してかさ増ししました。
- 章ちゃん簡単でつくりやすかったです。 ミョウガ、豆苗たくさんいれました。まあまあ美味しくつくれました。
爽やかな風味広がる！
豚肉のみょうが炒め4.2
(
4件)あいテレビ「金曜ほのボーノ！」で紹介されました！ 清涼感のあるみょうがの風味で 豚肉も後口さっぱり！ ご飯がすすむ、しっかりとした食べ応えです♪
調理時間
約15分
カロリー
247kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 水菜 みょうが しょうが 塩こしょう サラダ油 酒 みりん 塩
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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さっと炒めて！
豚バラとキャベツのみょうが炒め-
(
2件)みょうがの風味を活かして味付けも簡単♪豚バラ肉もさっぱり食べやすくなる炒め物です。キャベツがない場合は、小松菜などの葉物野菜でも代用できます。
調理時間
約15分
カロリー
487kcal
費用目安
500円前後
豚バラ薄切り肉 キャベツ みょうが 酒 塩こしょう サラダ油 白いりごま 酒 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約10分
カロリー
257kcal
費用目安
300円前後
鶏むね肉 みょうが しめじ ミニトマト 酒 塩 片栗粉 サラダ油 酒 ポン酢しょうゆ 塩こしょう
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- トコきのこのマリネのリメイクに最適メニュー。 ポン酢の代わりにマリネ液も含めて投入。醤油だけ味をみながら追加。とても美味しくいただきました。家族にも好評。
風味豊かな大人の味わい♪
豚じゃがみょうがの柚子胡椒炒め-
(
2件)屋台飯の定番、焼きそばを本格派の味わいにアレンジ！ 具材にはみょうがやねぎ、味付けには柚子胡椒を使用し 爽やかな味わいに仕上げました。気分を変えたい日にぜひどうぞ。
調理時間
約30分
カロリー
328kcal
費用目安
400円前後
じゃがいも みょうが 豚もも薄切り肉 長ねぎ 塩こしょう サラダ油 大葉（飾り） 酒 柚子胡椒 塩 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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炒めて簡単♪
豚肉とみょうがのオイスター炒め-
(
1件)豚肉を炒めたおかずレシピをご紹介♪たっぷり入った爽やかなみょうががアクセントとなり、全体の味を引き締めます！オイスターソースの磯の香りとともにお召し上がりください。
調理時間
約15分
カロリー
325kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 みょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ オイスターソース
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
314kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 みょうが 塩こしょう 片栗粉 ごま油 酒 ポン酢しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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味付け簡単！
豚肉とみょうがの味噌炒め-
(
0件)簡単に作れる炒め物レシピをご紹介！豚肉の旨味が味噌ベースの調味料とよくなじみ、ごはんとの相性ぴったりです。爽やかなみょうがの風味で味が引きしまります♪
調理時間
約15分
カロリー
337kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 みょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 しょうゆ みそ おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約10分
カロリー
362kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 みょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 砂糖 ポン酢しょうゆ ケチャップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
346kcal
費用目安
200円前後
豚こま切れ肉 みょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん 砂糖 しょうゆ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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調理時間
約15分
カロリー
331kcal
費用目安
300円前後
豚こま切れ肉 みょうが 塩こしょう 片栗粉 サラダ油 酒 みりん しょうゆ カレー粉 おろしにんにく おろししょうが
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
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