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さっぱり具沢山!

鶏とみょうがポン酢炒め

鶏むね肉と野菜をポン酢で炒めた簡単メニュー! みょうがを加えることで大人の味わいに。 あっさりながらもしっかりした食べ応えです!

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  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    257kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒、塩をまぶして5分ほど置いて下味をつけ、片栗粉をまぶす。

  2. 2.

    みょうがは縦に4等分し、しめじは根元を切り落とし手でほぐす。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を加え、裏返しながら火が通るまで焼く。しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4.

    トマト、みょうが、☆調味料を加えて、水分がとぶまで炒める。