DELISH KITCHEN

さっぱり具沢山!
鶏とみょうがポン酢炒め

4.6

調理時間

10

費用目安

300前後

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鶏むね肉と野菜をポン酢で炒めた簡単メニュー! みょうがを加えることで大人の味わいに。 あっさりながらもしっかりした食べ応えです!

  • カロリー

    257kcal

  • 炭水化物

    10.3g

  • 脂質

    12.1g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    8.5g

  • 塩分

    1.3g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    鶏肉は一口大のそぎ切りにし、酒、塩をまぶして5分ほど置いて下味をつけ、片栗粉をまぶす。

  2. 2

    みょうがは縦に4等分し、しめじは根元を切り落とし手でほぐす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉を加え、裏返しながら火が通るまで焼く。しめじを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    トマト、みょうが、☆調味料を加えて、水分がとぶまで炒める。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • トコ

    きのこのマリネのリメイクに最適メニュー。 ポン酢の代わりにマリネ液も含めて投入。醤油だけ味をみながら追加。とても美味しくいただきました。家族にも好評。

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