DELISH KITCHEN

ご飯のお供に♪

豚肉とみょうがのカレー炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    331kcal

  • 費用目安

    300前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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みょうがの香りと食感がアクセント!スパイシーなカレーの香りがあと引く豚こま肉の簡単主菜レシピをご紹介します♪

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • みょうが 3本
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    みょうがは縦4等分に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。

  4. 4

    みょうが、☆を加えて炒め合わせる。

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