食感も楽しい♪れんこんの和食レシピ3選
作成日: 2023/06/18
更新日: 2023/07/18
れんこんを使った和食レシピを簡単動画でご紹介。おかずや汁物など3件のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
少ない材料でお手軽に！
れんこんとこんにゃくの筑前煮鶏肉と根菜で作る定番おかずの筑前煮♪シャキシャキ食感のれんこんや、やわらかく煮えたにんじんがおいしい一品です。こんにゃくはねじりこんにゃくにすることで一工夫！鶏肉の旨みがしみ込んだ煮物は白いご飯にぴったりです。
レビュー
- とん美味しかったけど れんこん多すぎて味薄くなってしまいました、、 濃くすればよかったです！ リベンジします₍ᐢ.ˬ.ᐢ₎！人参柔らかくなって美味しかったです(*´ч`*)
- pomme56蓮根がなく、代わりに里芋を入れてみました。めっちゃ美味しかったです！
- たんぱく質思っていたより簡単に作ることができました！とても美味しかったのでまた機会があれば作ろうと思いました！
- マサ奥様が美味しい筑前煮作ってくれました♪ どれも味が染みてて美味しかったです👍 余った材料で豚汁まで作ってくれてお腹いっぱい美味しく頂きました😊
ほっこり温まる♪
おろしれんこんのみぞれ汁すりおろしたれんこんをたっぷり入れたみぞれ汁はいかがでしょうか♪ぽかぽか体があたたまり、食べ応えばっちりの一品です！三つ葉をのせて、ふんわり香る爽やかさをお楽しみください。
レビュー
- にゃんにゃむニーナ22日朝ご飯でした。うみゃにゃ。 コクがあってさっぱり、梅マヨ大根サラダ おつまみにぴったり、生めかぶの山かけ風 ほっこり温まる、おろしれんこんのみぞれ汁 ぬか漬けきゅうりとなすです。納豆もいただきます。
- まり簡単にできて美味しかったです。
- 手紙れんこんが固くてすりおろすのが力仕事で私はすりおろすだけで１５分はがかかりました。他は特に問題なく、味もすっごく美味しかったので、また作ります。楽にすりおろす方法があればなぁ…。
ホクホク♪ジューシー！
レンコンのはさみ揚げBS12トゥエルビで毎週土曜よる9時00分～放送の『居酒屋ぼったくり』で紹介された人気レシピをDELISH KITCHEN風にアレンジしました！（U-NEXTで4月14日(土)よる9時30分より配信） 豚ひき肉あんと、えびあんの2種類が楽しめる贅沢なはさみ揚げ♪油で揚げてホクホクになったれんこんの食感がとても美味しい一品です！
