少ない食材でささっと♪
青梗菜と魚肉ソーセージのクリーム煮
調理時間
約20分
カロリー
262kcal
費用目安
300円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
お手軽な食材でできるお助かりレシピ♪魚肉ソーセージの代わりにささみやちくわなどで作れば、また違ったおいしさに。
材料 【2人分】
手順
1
チンゲン菜は横2等分に切って茎と葉に分け、茎部分は縦に6等分に切り、葉の部分は食べやすい大きさに切る。しょうがは千切りにする。
2
魚肉ソーセージは7mm幅の斜め切りにする。
3
フライパンに☆入れて煮立たせ、チンゲン菜の茎、魚肉ソーセージ、しょうがを加えて2分程中火で煮る。
4
チンゲン菜の葉を加えてさっと炒め、牛乳を加えてふつふつとするまで弱めの中火で加熱し、水溶き片栗粉をまわしかけてとろみをつける。ごま油を加えて混ぜる。
レビュー
※レビューはアプリから行えます
- 青梗菜大好きで、簡単レシピを探していました。 しめじを加えてみました。 とっても、家族に好評であっという間になくなり また作ってねのリクエストももらいました。 ありがとうございました。
のりのら
チンゲン菜が沢山あったので 作ってみました。 魚肉ソーセージが足りなかったので ソーセージも追加！ 中華よりな味っぽいので ニンジンや椎茸も追加！ ４倍の量で作ったので かなり大量になりましたが しっかりした味で ボリュームもあり たくさん食べてくれました。千草
青梗菜の代わりに小松菜を使ったのと、彩りのために人参を追加しました。 簡単かつボリューム感があり、美味しかったです。sotamama
中華風のクリーム煮です。とっても食べやすい！美味しかったです！彩り良く、人参追加しました☆
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のむっち