DELISH KITCHEN

優しい味わい♪
しょうがミルクの春雨スープ

4.2

調理時間

15

費用目安

300前後

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鶏肉の出汁がきいたスープに春雨を加えてボリュームアップ。 牛乳が入るのでまろやかで体が温まる一品です。 スープを吸った春雨が美味しい!

  • カロリー

    288kcal

  • 炭水化物

    23.8g

  • 脂質

    14.2g

  • たんぱく質

    13.1g

  • 糖質

    22.5g

  • 塩分

    1.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 春雨 30g
  • 鶏もも肉 100g
  • 大根 5㎝(200g)
  • おろししょうが小さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 牛乳 250㏄
  • こしょう少々
  • ☆スープ
  • 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • こしょう少々
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/3
  • 200㏄

手順

  1. 1

    大根は薄切りにする。

  2. 2

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    鍋にごま油、おろししょうがを入れて熱し、鶏もも肉を入れて焼き色がつくまで中火で炒める。

  4. 4

    大根を加えてさっと炒め、☆を加えて煮立たせ、ふたをして中火で5分煮る。

  5. 5

    春雨をはさみで切りながら加えて中火で5分煮て、牛乳を加え沸騰させないように弱火で温め、器に盛り付けてこしょうをかける。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • pchan

    とても美味しかったです またリピしたいです
  • ゆきもち

    家にあるもので簡単にできました!彩り良くしたかったので、人参とほうれん草に入れてみましたがおいしかったです。生姜のおかげで体があったまりました。また作りたいです!
  • チャン

    うちにある材料で作れました。 味が少し薄かったので、少しコンソメとお塩を足しました!美味しかったです!
  • やきお

    10分煮たら焦げ付いてしまいました… 味は優しい味ですが、味付けが薄かったのか牛乳の甘味が強すぎて個人的にはですけど苦手な感じでした

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