DELISH KITCHEN

いい香り♪

マサラチャイ

4.2

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    112kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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スパイスを贅沢に使い、香り豊かなホットドリンクに仕上げました!ホッと体も温まる一品です。寒い日などにぜひ作ってみてください♪

材料 【150ccカップ2個分】

  • 60cc
  • カルダモン2粒
  • シナモンスティック1本
  • クローブ1粒
  • 牛乳 200cc
  • 紅茶[茶葉]小さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうが 5g
  • シナモンパウダー適量

手順

  1. 1

    カルダモンは軽く潰す。シナモンスティックは半分に折る。しょうがはすりおろす。

  2. 2

    鍋に水、カルダモン、シナモンスティック、クローブを入れて火にかけ、沸騰したら弱火にし、2分程煮る。

  3. 3

    紅茶を加え、紅茶の葉が開いたら牛乳、砂糖を加え、ふつふつとしたら弱火で3〜4分程煮る。

  4. 4

    しょうがを加えて混ぜ、1分程煮る。漉しながらカップに注ぐ。シナモンパウダーをふる。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • yuki

    本格的な味を楽しめるレシピです! 美味しい😋
  • チコ

    カルダモンがなかったのですが、シナモンとクローブ(どちらも粉末)でチャイっぽいお味になりました。 美味しいです。 紅茶のティーバッグは安物ですが、アールグレイを使いました。

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