あじたまの絶品レシピ18選♪めんつゆや白だしなどテイスト別に紹介

レビュー

• リアン

  とっても簡単で甘さも全然気にならなかったです！ 美味しかったです(* ´ ▽ ` *) たまごの火加減書いてないので中火か強火なのか？ 途中で火加減気づいて強火から中火にしました。 半熟なのとちょっとしっかりしたものが出来上がりました。

  
• もも

  麺つゆが無くても美味しいレシピを探していました。今までで一番美味しかったです！砂糖はもう少し減らしてもいいかもしれません。

  
• ミッチェルーン

  砂糖大さじ1にして卵6個を冷蔵庫から出してそのまま熱湯で7分茹でニンニクと鷹の爪を足して20時間漬けました。タレはかなり余りましたが、とっても美味しく出来ました。

  
• なおみ

  とても美味しくできました！ これからも作っていきます。

  

レビュー

• ハチ

  容器を持ってないので鍋で茹でました。 美味しかったです。 次回はもう少し半熟になるように調整しようと思います。

  
• 食いしん坊なユキロン

  我が家は旦那が半熟を余り好まないので、固めに茹でました。 そして、卵の在庫も６個だったので、全部茹でました。 とても簡単に出来たので、次回も作りたいと思います！

  
• あいばー

  卵を安く大量に購入した時に作ってます。

  
• にゃんこ

  コメントを参考にお酒は少なめ 醤油は気持ち多めで作りました。 1日～2日程付けました。 中まで味が染み込んでいてとても美味しかったです！ またつくります😊✨

  

レビュー

• えりち

  今までいろんな味玉を作ってきましたが、私の中ではこの味玉がいっちばん美味しいです！何度リピートしたことか、、、見た目白いのにしっかり滲みていて鳥塩風味がとってもおいしいです！！！！

  
• ゆぴ

  🌱memo ・意外性がいい ・アクセントに塩胡椒少々するとより美味しい ・真っ白で味ついてないと誤解されやすいので注意

  
• あにょん

  固め卵で作ってみました！ すんごい美味しくて、、止まりません笑

  
• 💕

  いつもと違う味たまで美味しかったです🎵𓈒𓏸

  

レビュー

• みすず

  辛いの好きなので唐辛子を＋しました。 彩りも考えて、ししとうを入れました。 いい感じに辛くて美味しかった(๑'ڡ'๑)୨♡

  
• 苺

  ちょいピリ辛ぐらいだったので、辛いのが得意でない私にはちょうど良かったです。 程よく染みていて美味しかったです。

  
• ハッピーさん

  コチュジャンは余り辛く無いので～甘めにできました。今度作る時は唐辛子を加えようと思います。

  
• たかゆき

  1日半つけてみた。 ちょい甘辛の味付けはご飯にも合う。

  

レビュー

• 茉莉乃

  これの焼豚のレシピでついで作りました

  
• かぶとがに

  つけだれが簡単に作れてよかった！ 一日置いてから食べましたが、思ったより味は染みてなかった。ニンニクの香りが食欲をそそり、ごはんはすすみます。

  
• ゴジラ博士

  上手に仕上がりました。卵もちゃんと半熟に出来ました。

  
• さゆり

  三、四時間では、あまり味が沁みていないので、1日つけた方が良いと思います。ニンニク2倍で作りました。良い匂いがします。

  

レビュー

• ボラン185

  ポン酢の味がつよかなと思いましたが、出来上がりはちょうど良い感じでおいしくいただきました。

  
• にゃんにゃむニーナ

  25日夕ご飯は、 出汁が香る、金目鯛のみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 ホッとする味、うすいえんどうと鶏肉のスープ煮 こちらにも載せます。 長芋の梅大葉和え ポン酢の味玉です。 湯葉も食べるにゃ。 いただきます。

  
• めい

  うずらの卵でやってみました

  
• とも

  レシピ通りで、すごく美味しかった。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  白だし味付け玉子初めて食べました。美味しかったです。ボイル時間は7分です。2個は13時間、2個は25時間で食べました。13時間でも白だしを感じて美味しいですが､25時間がより旨いと思いました。

  
• ボラン185

  白だしを使うってだけで、ほぼおいしいことほ確定なのですが、思ったとおり大変においしかったです。

  
• kerori

  沸騰して７分間ゆでてちょうど良い半熟具合になりました。味付けが白だしだけなのがめっちゃ簡単で良い！7,8時間漬けてたけどもう少し我慢して染みさせたほうが良かったかな。

  
• hiroka

  味がしっかりしみていて美味しかったです。

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  カレー風味が程良く感じられて、いいと思いました。(24時間漬ける)くどくはないです。お湯からは初めてです｡

  
• ハチ

  美味しかったです(*´ч`*)

  
• Yママ

  卵2個で、めんつゆ3倍濃縮を大1、水50cc、カレー粉大1/2。 美味しかった。

  
• mist

  半日漬けでも美味しかったです! めんつゆとカレーなのでカレーうどんにも合いそうです

  

レビュー

• あけみ

  ラーメンや冷やし中華のトッピング、チャーハンのトッピングや、ご飯にそのままのせておかずにもなり、リピートしています。 (ジップロックに入れてから、ﾀｯﾊﾟｰで冷蔵保存してます)

  
• 苺

  半熟具合といい、ご飯と合うタレといい、最高に美味しかったです。

  
• kerori

  初めて味玉作りましたがほんとに絶妙なとろ〜り具合になって最高です！ニラだれといっしょにご飯に乗せて美味しくいただきました。 ニラはすこしチンした方が良いかも？？

  
• army

  簡単に美味しく出来ました。 卵の茹で加減さえ気をつければ間違いないです｡

  

レビュー

• たかゆき

  昼作って夜食べてみた。 ソースの風味がいい感じに卵に染みてる。

  
• かつ

  はじめて味玉を作りましたが美味しくできました！

  
• 苺

  2時間後より、一晩経った方が美味しかったです。

  
• ボラン185

  中濃ソースを使うのでスパイシーな味付けになるかなと思ったら、みりんとしょうゆの効果かちょうど良い味付けになっていてとてもおいしかったです。

  

レビュー

• mary✨

  予想より固めになってしまいましたが、1.5日くらい漬けたので味はｼﾐｼﾐで美味しかったです。

  
• hiroka

  程よい辛さで美味しかったです。

  
• なおみ

  この味玉も調味料が少なく簡単に出来ました😄 スイートチリ好きにはたまりません😋
• shige

  想像以上に美味しかったです。 キャンプで喜ばれました。

レビュー

• アホ…

  粉末中華スープで作りました。

  
• えぬえむ

  減塩の為に半量残した醤油味粉末スープを使用。店で食べる時はニンニク入れるので追加。 これは美味しい。卵かけご飯以外に米と卵だけの組み合わせ って食べたこと無かったけどこれは美味しかった。

  
• コトリ

  インスタントの塩ラーメンのスープのもとを使いました。簡単に作れて美味しかったです

  
• しとっぺ

  塩ラーメンの粉末が余ってしまったのでこちらのレシピで消費しました。美味しかったです。

  

レビュー

• ゆみ

  いろいろやってみましたが、これが一番好きです✨ 1日置いたらしっかり味しみしみで毎週作ってます😆6個にしましたが、同じ量の調味料でしっかりしみてました♪

  
• K

  酸味があって美味しかったです(^^)

  
• さくもも

  丸一日漬け込みましたが、しょっぱ過ぎることも無く程良い酸味がありました。辛いのが好きならもっと唐辛子を入れても良いかもしれません。

  
• ボラン185

  輪切りの唐辛子を入れ忘れたので辛みのパンチがなかったのは失敗。ですがお酢が入りますがすっぱいことはなくて、おいしくいただきました。

  

レビュー

• ぼん

  丸一日漬け込みました。しっかり味がついていて少ししょっぱいかな？とも思いましたが、美味しかったです♪ サラダに入れても良いかも。
• megu

  2日間漬けてしまったら、かなりしょっぱくなってしまったので、レシピ通り、半日〜1日で食べた方が良さそうです！笑

レビュー

• 苺

  オイスターソースが抜群に美味しかったです。一晩つけたら味が染み込んで美味しかったです。完熟気味にしてしまったので、半熟にすればもっと美味しいと思います。

  
• ボラン185

  オイスターソースとめんつゆ の組み合わせがまずいはずはない。安定してうまいの一言。

  
• Yママ

  結構美味しかった！ 低評価の人もいたから不安だったけど、色々な味玉を試してる中でも美味しかった方。 6時間半くらい漬けて、お弁当に入れた。 濃すぎることもなく、丁度良かった。

  
• くろ

  美味しかったです★

  

レビュー

• ゴジラ博士

  ラーメンのトッピングに作りました。めちゃくちゃ美味かったです。

  
• 苺

  他の方のレビューを参考にして、ダイソーの味付卵の容器に2倍の調味料を入れたら溢れてしまったので、105倍が良いと思います。 味は濃すぎず薄すぎずちょうど良かったです。

  
• ボラン185

  からしの量が少なかったためか、からしの風味が感じられませんでした。次回はからし多めで作ってみよう。

  
• 初心者

  味玉自体初めて作りましたが簡単だしすぐ出来たのでまたつくりたいです！ 家族にも大変人気で何度も作りました

レビュー

• たかゆき

  昨日の昼に浸けて朝食べてみました。 いい具合の半熟卵にケチャップの味付けが良き。 ご飯に合います。

  
• ボラン185

  ケチャップ味が強いかなと思ったらちょうどいいあんばいで、とてもおいしくいただきました。

  
• 苺

  普通の美味しさでした。

  
• S

  とても美味しかったです！味が少し濃いめなのでご飯ととてもあいます。

レビュー

• muu

  4倍濃縮の麺つゆを使いました！気づいたら一日以上漬けましたがご飯がすすむ味で美味しかったです！

  
• くまきち

  丸一日漬けたら、ちょっと味が濃いめでした。

  
• 苺

  優しい薄味で美味しかったです。

  
• Yママ

  定番の味玉、ポン酢の味玉、白だしの味玉を作ったことありますが、これはこれで美味しかったです。 たまにこの味でもいいかな。 12～14時間浸けたと思いますが、濃すぎず丁度良かったと思います。 言われてみれば ほんのり照り焼きソースの風味がするなぁという感じですね。