おつまみに♪
ピリ辛味玉
コチュジャンを使った甘辛い味付け卵のご紹介です♪一度食べればやみつきになること間違いなし！
- 調理時間 約1日
カロリー
95kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
作り方
1.
鍋に湯をわかし、卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。
ポイント
卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。
2.
保存袋に卵、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日程漬ける。
レビュー
(38件)
4.2
※レビューはアプリから行えます。
- ひめ6分で茹でたら中もいい感じの半熟で美味しかったです
- はなおつまみに最高です。辛いのが苦手であればコチュジャンを調整すればオッケーです。 残り汁はほうれん草といりたまごで和えました。
- mayums15時間程つけこみました。 辛さは、ほんのりコチュジャンのピリッとした辛さを感じる程度でした。ゆで卵は、レシピ動画のようなどろっとした黄身ではなく、若干とろっとした仕上がりになりました。個人的には、もう少し辛さがあっても良かったなと思ったので、つける時間をもう少し長くするか、調味料を工夫して再度作ってみようと思います。
- ミルキーコチュジャンの味でした。ピリ辛かはよくわかりません。 でもおいしかったです。