DELISH KITCHEN

おつまみに♪

ピリ辛味玉

4.1

(

)

  • 調理時間

    約1日

  • カロリー

    95kcal

  • 費用目安

    200円前後

すべての栄養成分を見る

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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コチュジャンを使った甘辛い味付け卵のご紹介です♪一度食べればやみつきになること間違いなし！

材料 【4個分】

  • 卵 4個
  • ☆調味料
  • コチュジャン大さじ2
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。

    ポイント

    卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。

  2. 2

    保存袋に卵、☆を入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日程漬ける。

レビュー

4.1

(

)

※レビューはアプリから行えます

  • ひめ

    6分で茹でたら中もいい感じの半熟で美味しかったです

  • はな

    おつまみに最高です。辛いのが苦手であればコチュジャンを調整すればオッケーです。 残り汁はほうれん草といりたまごで和えました。

  • 福ちゃん

    次回はもっとピリ辛で作ろうかな👍　美味しかった

  • みすず

    辛いの好きなので唐辛子を＋しました。 彩りも考えて、ししとうを入れました。 いい感じに辛くて美味しかった(๑'ڡ'๑)୨♡

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このレシピの作成者

佐藤ゆか

「料理が楽しい！」と感じてもらえるレシピ

管理栄養士、食育スペシャリスト

介護老人保健施設、保育園にて管理栄養士として勤務後、お子さまとのクッキングや料理教室などの食育活動、コラム執筆等を中心に活動。DELISH KITCHENでは1週間の使い切り献立や塩分控え目レシピ、糖質オフレシピなどを考案しています。忙しいときでも苦にならず「料理が楽しい！」とたくさんの方に感じていただけるようなレシピ作りを心がけております。

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