DELISH KITCHEN
  1. 酸味がたまらない♪酢醤油の半熟味卵

酸味がたまらない♪

酢醤油の半熟味卵

酢醤油の酸味と黄身のまろやかさが絶妙にマッチした一品!ラーメンなどのトッピングやごはんのお供にいかがですか?

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つくった

  • 調理時間 約半日
  • カロリー

    87kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 4個分

  • 4個
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • 大さじ2
  • しょうゆ大さじ2
  • 唐辛子(輪切り)小さじ1/2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、卵を入れて中火で7分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく(ゆで卵)。

    ポイント

    卵は冷蔵庫から出したてのものを使いましょう。

  2. 2.

    保存袋に☆を入れて砂糖が溶けるまで混ぜる。ゆで卵を加えて空気を抜くように口を閉じ、冷蔵庫に入れて3時間〜一晩おく。

レビュー

(1件)

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