DELISH KITCHEN
  1. 調味料ひとつで作る♪白だし味付け玉子

調味料ひとつで作る♪

白だし味付け玉子

白だしで作るとっても簡単な味付け玉子のご紹介です!必要な調味料は白だしだけ♪そのまま食卓に出せるのはもちろん、お酒のおつまみにもおすすめです。卵のゆで時間や白だしに漬ける時間をお好みで調整してお試しください♪白だしは製品によって塩分量に違いがあります。詳しい内容は注意点をご確認ください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約1日
  • カロリー

    86kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 卵4個分

  • 4個
  • ☆調味料
  • 白だし大さじ3
  • 大さじ5

作り方

  1. 1.

    鍋に湯をわかし、卵を入れて8〜9分中火で加熱する。水に入れて冷まし、殻をむく(ゆで卵)。

    ポイント

    卵は冷蔵庫から出したてのものを使用してください。上記のゆで時間は半熟状の仕上がりです。ゆで時間はお好みで調整してお試しください。

  2. 2.

    保存袋にゆで卵、☆を入れて軽くもみ、袋の空気を抜きながら口を閉じる。冷蔵庫で半日〜1日おく。

注意事項

・今回のレシピで使用している白だしは100mlあたり食塩相当量10.4gになります。

・白だしは製品によって塩分量が異なるため、食塩相当量に差がある場合は使用量を増減してお作りください。

レビュー

(13件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • チェン
    まあまあ
  • ぐーぐー
    以前は醤油、砂糖などを沸かして冷まして…と作っていたのですが、こちらは白だしだけでできるので簡単、時短、コスパ良し! 気合を入れなくても作れるのが嬉しいです(^^) 玉子の賞味期限が迫ってきている時にまとめてよく作るのですが、あっという間になくなります! わたしは7分であげてトロトロ状態が好きです♪
  • あんな
    あっさりしてて美味しかった

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