DELISH KITCHEN

少ない調味料で♪

ポン酢味玉

4.2

(

)

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    86kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    0.8g

  • 脂質

    5.7g

  • たんぱく質

    6.9g

  • 糖質

    0.8g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1個分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

ポン酢を使うことで面倒な味付けの負担を減らしてくれます。酢や柑橘のさわやかな香りが食欲をそそり、一味違った味付け卵を楽しめます♪ラーメンなどの麺類に添えたり、おつまみにおすすめです。

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材料 【4個分】

  • 4個
  • ポン酢しょうゆ50cc
  • 砂糖小さじ1

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、卵を入れて中火で8〜9分加熱する。水にとって冷まし、殻をむく。

    ポイント

    卵は冷蔵庫から出したてのものを使ってください。

  2. 2

    保存袋に卵、ポン酢しょうゆ、砂糖を入れて揉み込み、冷蔵庫で半日〜1日程漬ける。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • ボラン185

    ポン酢の味がつよかなと思いましたが、出来上がりはちょうど良い感じでおいしくいただきました。
  • にゃんにゃむニーナ

    25日夕ご飯は、 出汁が香る、金目鯛のみぞれ煮 こちらに載せました。 他には、 ホッとする味、うすいえんどうと鶏肉のスープ煮 こちらにも載せます。 長芋の梅大葉和え ポン酢の味玉です。 湯葉も食べるにゃ。 いただきます。
  • mist

    茹でる際はそっと入れるようにしましょう つけた後は様子を見ながら転がすとむらなく仕上がります
  • hiroka

    さっぱりして美味しいです。また作りたいです。

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