DELISH KITCHEN

ごはんに合うおいしさ♪

ケチャップで作る!半熟煮卵

  • 調理時間

    1

  • カロリー

    89kcal

  • 費用目安

    100前後

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ケチャップで作る半熟煮卵をレシピをご紹介します!ごはんによく合う味わいで、お箸が進むこと間違いなしの一品です。ゆで時間を調整して黄身の固さはお好みに♪ぜひお気に入りの煮卵を探してみてください♪

材料 【卵4個分】

  • 4個
  • ☆調味料
  • ケチャップ大さじ3
  • しょうゆ大さじ1と1/2
  • 豆板醤小さじ1
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    鍋に湯をわかし、お玉に卵をのせてゆっくり入れる。中火で7分ほどゆで、流水にさらして冷まし、殻をむく。

    ポイント

    卵を冷蔵庫から出したてのものを使用してください。

  2. 2

    保存袋に☆を入れて軽くもみ、1の卵を入れる。袋の空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫に半日〜1日おく。

レビュー

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  • mayums

    豆板醤の辛さが目立つ仕上がりでした。 ケチャップのほんのりとした甘さはありますが、ピリッとした辛さの方が感じられました。半日しか漬け込んでいませんが、しっかり濃いめの味でした。美味しかったですがリピートはしないです…

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