おもてなしにもおすすめ♪アップルケーキの人気レシピ15選

レビュー

• shi

  紅茶の香りがしてとても美味しくできました。 上に乗ってるりんごが焼いたらどうなるか心配でしたが、そんな心配はいらなかったです！

  
• ジェイク

  大きなリンゴを使いました。1個全てを小さく切って混ぜました。りんごが多すぎたのか、中はかなりしっとりしていましたが美味しかったです。

  
• きいな

  アーモンドプードルの替わりにバターピーナッツを粉砕したものを使いました。 紅茶よりもピーナッツの香りの方が主張してくる感じ。 次はピーナッツ無しでシナモンパウダー入れるのもアリかも🤔 焼き時間は30分で竹串に着いてきたので、5分追加し 上に乗せたりんごもちょうど良く仕上がりました👍✨ 家族にも好評でした💓

  
• ポップコーン

  アーモンドプードル無しで作りましたが、物足りなさを感じることなく美味しかったです🍎✨ 180℃で35分焼きました。 食べる時は生クリームと一緒に食べるとより美味しかったです！

  

レビュー

• めいちゃん

  とても美味しいです。出来たても冷蔵庫で冷やしても2パターン楽しめます。りんごの甘さとチーズケーキが凄くマッチしています。 量が多いので15cmのレシピもあれば作ってみたいです。

  
• ゆきだるま

  🔰でも上手に作れました✨ リンゴの酸味とクリームチーズがとても合ってて、フルーティーな美味しさでした❤️ 少し粉糖を振って、お店っぽくしてみました。 手土産として友人宅に持って行こうかな～🎵 リンゴが美味しい今、ぜひおすすめします😆

  
• AZUL

  作って2日目位が美味しいので 大晦日の夕方に作って元旦の夜 みんなで食べました！ レーズンが入る事で甘味が増し お店のチーズケーキより美味しいと 高評価頂きました♪ これから何度も作りたいと思います👍

  
• みちるんるん

  良く冷やしてしっかり固まったら食べ頃！ りんごのシャキシャキ感とチーズケーキの滑らかさが良い塩梅～！ りんごの皮の存在感があるので、気になる方は皮剥いてもいいかも！私は全然気になりません。 お店で出せる様な美味しさ！ 我慢ししきれず、出来たての暖かい状態でも一切れ食べました。 柔らかくてトロトロでお腹の中から温まって幸福感～！ これはこれで美味しいなって思いました！

  

レビュー

• なるきゅう

  焼き上がりから、バターとさつまいものすっごくいい香り！りんごだけのパウンドケーキはよく作るのですが、さつまいも入の方が美味しい。 りんごは１個まるごと使い、お砂糖は50gにして焼きました。りんごとさつまいもの甘さで、家庭では充分な美味しさです。

  
• りゅう

  めちゃくちゃ美味しい！ さつまいもを多めに使ってしまいましたが、しっとりしていて、スイーツ初心者とは思えない仕上がりw。素敵なレシピをありがとうございます♪

  
• カズ

  さつまいも、りんごという、秋の感じ を取り込んだパウンドケーキは、それだけで、なんだかいい気持ち。 材料を適当に増やして、25cmのパウンドケーキ型で焼いたのですが、美味しかったです。リンゴは半量のままでしたが、少ないと感じませんでした。 夫に味見ね、と出したら、すぐにお代わりを請求されました。 さつまいもの優しい食感、ほのかな味がいいですね。

  
• yasurin

  りんごのコンポートが決め手ですね。サツマイモはシルクスイートを使いました。最後にバニラエッセンス入れてアーモンドスライスをのせました。あまり膨らまず、ずっしりとした感じですが味は格別美味しいです。👍

  

レビュー

• ちょこ

  見た目もすごく可愛いし、なにより美味しすぎました…🍎 スポンジが美味しすぎる…🍎

  
• だんご

  しっとりして、美味しかったです！

  
• まるよ

  リンゴのパウンドケーキのような感じです！中もちゃんと火が通っていたので表面が焦げないように確認しながらとかアルミホイルをかけるといいかと思いました。 見た目もかわいく味はとても美味しかったです。

  
• takka

  美味しい！簡単！😋🍎２回目はシナモンを加えたいと思っていますがどうでしょう？

  

レビュー

• 初心者Ⓜ︎

  18cmのセルクル型で作りました。材料は1.5倍で作りました。 ゼリーの部分を厚くしたら、りんごが動いてしまいました。 そして残念ながら、綺麗なピンクにはならないですね。。。りんごの種類の問題なんでしょうか？ 色はピンクにはなりませんでしたが、イベントでお客様に出して見た目が華やかでとても美味しかったと好評でした。 機会があったらまた作ります。

  
• 杏

  工程が多く少し手間がかかりましたが美味しくできました。ミキサーを出すのが面倒だったので撹拌せず包丁で細かくしてレアチーズ生地に入れました。それでも特に問題なかったです。

  
• micooking

  王林を使いましたので黄バラになりました。さっぱりとした甘さです。土台のフィリングはマリービスケットを用いましたが40gのバターでは固まりませんでした。もう少し足したほうが良かったかも。

  
• よん

  初めての作品ですが、まあまあの出来上がりでした。後は味がどうか楽しみです

  

レビュー

• minmin

  林檎が、まだ沢山あるので作りました。見映えもいいですし美味しくできました。バターをクリーム状にするのが、歳をとってくると、結構大変でした。

  
• りんごスキー

  紅玉を使って作りました。 砂糖はレシピから20グラム減らして甘さ控えめにしてみましたが、充分美味しかったです。 レシピ通りの分量でももちろん甘すぎることなく美味しいと思います！

  
• 北風

  しっとり美味しいケーキです。 真ん中がなかなか焼けずアルミホイルを被せて３０分ほど追加しました。 もう少し砂糖を減らしても良かったかも。 また機会があったら作りたいと思います。

  
• ともこ

  りんごを沢山頂いたので作ってみました。二玉も使っているとは思えないぐらい生地とりんごがいい感じに溶け合ってくれてたのと、トップに載せる一玉分が映えてくれて、見た目もGOODでした。焼きたてのアツアツりんごづくしを堪能できるので、最高の冬のデザートです！家にある材料でできるのもうれしいです

レビュー

• biscotte

  薄力粉100g → 米粉100g ＋ アーモンドプードル30g に シナモン好きなので、パウダーは大1にしました。 りんごソテーに胡桃も混ぜてソテーし、スライスりんごの代わりに上部にのせました。 市販の薄型パウンド型で焼いたので、30分でも仕上がってそうでしたが、＋7分で。 上部のソテーが焦げ始めたので止めました。 生クリームを付けてサーヴすると美味しそうですね！

  
• ちゃぼ

  初めて作ったのに、めちゃ上手くいった！ 味も最高！！

  
• ピョンコ

  とても美味しかったです。私的にはシナモンもう少し多いと良いかなと思いました。リピしますね❣
• くるる

  焼きすぎて底が焦げてしまいましたが、味は美味しかったです

レビュー

• アイ*

  とても簡単で美味しくできました☺️ また作りたいと思います！

  
• なっちゃん

  りんごは角切りにして、ドライフルーツを入れて作ってみました！簡単に美味しく仕上がりました！

  
• あがりこ

  美味しかったです 焦げるのににひよってしまい、カラメルが緩いように感じたので、次はもっと焼く時間や火力を見ながらします☺︎

  
• ぽん

  とても美味しくできました♪ 今まで色々なスイーツを作ってきましたが、これがダントツで1番美味しいと彼に言ってもらえました！ リピート確定です！

レビュー

• うろ子

  1日冷やしたんですが、凄く美味しかったです！！！ 林檎とチーズの相性抜群で、ベイクドチーズケーキのような味と食感です🎶 かなりサッパリしていて全然重くないケーキなので永遠と食べられるんじゃないかって気がして来ます(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 私はミントではなくセルフィーユを使いました！！ 見た目も可愛いので、特別な日やお茶会にとても合います( *ˊᵕˋ ) ⁾⁾

  
• ごまぱん

  半分の量で作りました。作って二日目の方が生地とりんごがなじんでとても美味しかった。

  

レビュー

• みはるんばあば

  りんごはふじを1.5個使ったのでレモンを小さじ2にしましたがもう少し酸味が欲しかったので次回は大さじ１ぐらいにしてみようと思います カラメルは色づき始めるとあっと言う間に焦げるので気をつけたつもりでしたが少し苦みが出てしまいました 大人の味に仕上がりました 孫たちが来た時には今回の反省を踏まえて作ってみたいです

  
• 夕食・砂糖不使用実践中の主婦

  甘さ控えめが好みなので、砂糖を粗糖ブレンド糖に変えて生地分の量は半分に減らしました。自然派のお味で美味しく出来ました。 りんごは本当は紅玉を使いたかったのですが手に入らなかったので、代わりにジョナゴールドを使用してレモン汁を小さじ2に変更しました。いい感じに酸味が出て良かったです。 焦げた感じにしたくないと思ったのでカラメルの焦がし方を控えめにしましたが、これだと少し真ん中の焦げ目が弱かったかも… 練習で好みの焦げが作れるようになればいいですよね。 ----- 2回目作りました。水がたくさん蒸発してしまったのか、カラメルの量足りませんでした。次はレシピより少し多めに用意しようと思いました。

  
• エミリア

  いつもはフライパンで作っていました。　　　　　　　　　こちらのレシピを参考に作ってみようと思い、 作りました。 レモンの酸っぱさもあり、 甘くどくなく美味しくいただけました。 りんごの皮を剥かずに、付けたまま焼いたので、 りんごの皮は感じますしたが、全然頂けます。

レビュー

• もぐ造

  香りも抜群、味も文句なしです。 グラニュー糖は砂糖で、 無塩バター100gは有塩バター80gとリクエストでマスカルポーネチーズ20gにして作りました。 他の方のコメントを参考にして、生地の上に乗せるりんごも角切りにして混ぜ込みました。