ジューシーフルーティー♪
りんごのチーズケーキ
人気のチーズケーキにりんごを合わせて、 フルーティで豪華なケーキに♡ シナモンの香りがアクセントに♪
- 調理時間 約120分
-
カロリー
426kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)
作り方
1.
りんごを4等分に切って、芯を取り、小さく切ってボウルに入れる。
2.
ボウルに砂糖とレモン汁を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱し、取り出してシナモンパウダーを加えて混ぜてコンポートを作る。
3.
型にクッキングシートを敷く。ビスケットをビニール袋に入れて細かく砕き、溶かしバターを加えて混ぜ、型に入れてラップを使って敷き詰めて底生地を作る。
4.
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ、生クリーム、溶き卵の順に加えてその都度混ぜる。
5.
薄力粉をふるって加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜ、コンポートを加えて混ぜ、チーズケーキ生地を作る。
6.
底生地にレーズンをのせ、チーズケーキ生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで55〜60分焼く。