DELISH KITCHEN

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    ジューシーフルーティー♪

    りんごのチーズケーキ

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    人気のチーズケーキにりんごを合わせて、 フルーティで豪華なケーキに♡ シナモンの香りがアクセントに♪

    • 調理時間 約120分
    • カロリー

      426kcal

    • 炭水化物

    • 脂質

    • タンパク質

    • 糖質

    • 塩分量

    ※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

    料理レシピ

    材料18cm丸型1台分

    料理を楽しむにあたって

    作り方

    1. 1.

      りんごを4等分に切って、芯を取り、小さく切ってボウルに入れる。

    2. 2.

      ボウルに砂糖とレモン汁を加えて混ぜ、ふんわりとラップをし600Wのレンジで4分加熱し、取り出してシナモンパウダーを加えて混ぜてコンポートを作る。

    3. 3.

      型にクッキングシートを敷く。ビスケットをビニール袋に入れて細かく砕き、溶かしバターを加えて混ぜ、型に入れてラップを使って敷き詰めて底生地を作る。

    4. 4.

      ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて混ぜ、生クリーム、溶き卵の順に加えてその都度混ぜる。

    5. 5.

      薄力粉をふるって加えて混ぜ、レモン汁を加えて混ぜ、コンポートを加えて混ぜ、チーズケーキ生地を作る。

    6. 6.

      底生地にレーズンをのせ、チーズケーキ生地を流し入れ、170℃に予熱したオーブンで55〜60分焼く。