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開いてびっくり!

お茶碗プリン

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「お茶碗置きっぱなし?」と持ち上げると、 そこにはプルプルのプリンが!! 見た目も味も楽しめるので、お子さまにもオススメです♪

  • 調理時間 -
  • カロリー

    404kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1杯分あたり

料理レシピ

材料お茶碗2杯分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鍋に砂糖、水を入れ色が付いてきたら鍋を回して全体を混ぜる

  2. 2.

    カラメル色になったら湯を足して混ぜ、綺麗な飴色になったら容器に入れて冷ましておく

  3. 3.

    ボウルに卵、砂糖を入れて白っぽくなるまで混ぜる

  4. 4.

    人肌に温めた牛乳、バニラエッセンスを加えて混ぜる。

  5. 5.

    4を一度こし、再度こしながらお茶碗に流し入れる

  6. 6.

    容器をアルミホイルで蓋をし、ふきんを敷いたフライパンの上に並べる。フライパンに水を注ぎ入れ、蓋をして弱火で30分加熱し、火を止めて蓋をしたまま15分放置したら完成!