バニラアイスで超簡単!
バニラアイススイートポテト
ほんのり甘〜い大人のスイートポテトをご紹介♪ 材料にバニラアイスを使った超簡単レシピです! しっとりホクホクな味わいはやみつきになること間違いなし!
カロリー
91kcal
炭水化物
13.1g
脂質
3.9g
たんぱく質
0.9g
糖質
12.1g
塩分
0.1g
- ※1個分あたり(12個の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
さつまいもはよく洗い、濡れた状態でラップに包んで600wのレンジで5分加熱する
2
熱いうちに輪切りにし、皮を取り除く
3
滑らかになるまで潰す
4
バターを加えてよく混ぜ、さらにバニラアイスを加えてよく混ぜる
5
スプーンを使って成型し、クッキングシートを敷いた天板に並べる
6
表面に卵黄を塗って、200℃に加熱したオーブンで20分焼き上げて完成!
よくある質問
- Q
無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?
A代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。
- Q
バターをマーガリンで代用したいのですが、可能ですか?
Aパンや製菓であれば風味や仕上がりに多少差が出ますが、概ね代用可能です。一部代用ができないものもございますので、詳細はこちらをご確認ください。
- Q
手を使って成形できますか?
Aバニラアイスを使用しているため、一般のスイートポテトよりベタついたり、成形がしにくい場合も想定してスプーンを使って成形しています。さつまいもの種類によっても生地の状態が変わるため、様子を見ながらにはなりますが、手を使って成形できそうであればお好きな手段でお作りください。手で成形しづらい場合は、生地を冷やしてから成形したり、ラップを使って成形したりするのもおすすめです。
- Q
トースターでも作れますか?
Aお作りいただけます。10分を目安に焼き色がつくまで焼いて下さい。焦げてしまいそうな場合は、途中でアルミホイルをかぶせて下さい。
- Q
保存方法はどうしたらいいですか?
Aすぐにお召し上がりにならない場合は冷蔵庫で保存してください。冷蔵の場合、保存期間の目安は2〜3日です。乾燥しないように密閉容器に入れて保管してください。 また冷凍保存もおすすめです。耐冷の密閉容器に入れて冷凍庫で保管してください。冷凍の場合、保存期間の目安は1〜2週間です。解凍方法は冷蔵庫での自然解凍、あるいはレンジの解凍機能で解凍してお召し上がりください。
レビュー
4.2
- 簡単な工程で、甘さ控えめなスイートポテトができました。
でりったろう
簡単に美味しくできました!素朴な甘さが良かったです。サツマイモは炊飯器で蒸しました。ゆきんこ
生クリームをわざわざ買わなくてもいいので 気楽にそして、とても簡単にできました。 さつまいもを大量にもらったので 分量などだいたいで、生地の固さをみながら バターとアイスも多めで作りました。美味しかったです♥️ アルミのカップに入れてみました。ちょっと焦げたので、うちのオーブンでは200℃で18分ぐらいでもよかったかもしれません。ちぃ
とても簡単に作れました! ただ、200℃で20分だと焦げてしまうので 170℃で15分、200℃で5分で丁度でした。
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かよこ