DELISH KITCHEN

おうちで簡単!

さつまいもパフェ

  • 調理時間

    50

  • カロリー

    533kcal

  • 費用目安

    -

  • ※グラス1つ分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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さつまいもをレンジで加熱し、つぶして砂糖やバターを混ぜるだけ!グラスにグラノーラやホイップクリームと一緒に飾って楽しんで♪簡単に手作りパフェの出来上がり!

材料 【200ccのグラス2つ分】

手順

  1. 1

    さつまいもは横5mm幅に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器にさつまいも、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分ほど加熱し、水気を切る。熱いうちにつぶし、バター、砂糖、ラム酒を加えてバターが溶けるまで混ぜ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜる。バットに広げて平らにならし、しっかりと冷ます(さつまいもペースト)。

    ポイント

    牛乳はさつまいもの水分量によって調整しましょう。ボテッとするくらいが目安です。

  2. 2

    グラスにフルーツグラノーラ、ホイップクリーム、さつまいもペーストを1/4量ずつ順に重ね、残りのフルーツグラノーラ、ホイップクリームを1/2量ずつ順に重ねる。最後にアイスクリーム、残りのさつまいもペーストを1/2量ずつのせる。同様に計2つ作る。

注意事項

・本レシピはアルコールを含んでおります。

レビュー

-

(1件)

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