春の彩り♪
アスパラのミモザサラダ
3.6
(3件)
調理時間
約30分
カロリー
109kcal
費用目安
300円前後
炭水化物
5.4g
脂質
7.6g
たんぱく質
4.9g
糖質
4.3g
塩分
0.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
ミモザを思わせる春らしい彩り♪ 決め手のオーロラソースをかければ いつもとは違った味わいのサラダが出来上がり!
手順
1
アスパラガスを半分に切る。ミニトマトは4等分に切る。アスパラガスは、お湯を沸かした鍋で茹でる。
2
水を足して沸かし、沸騰したら卵を入れて12分茹でる。水で冷やし、殻をむく。手でほぐして黄身と白身に分け、それぞれみじん切りにする。
3
マヨネーズ、ケチャップ、牛乳、レモン汁を混ぜ、オーロラソースを作る。
4
器にアスパラガスを盛り、ミニトマト、卵を散らし、オーロラソースをかける。
レビュー
3.6
(3件)
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