いちごとアスパラのサラダ

手順

1. 1

   いちごはへたを切り落とし、4等分に切る。アスパラは半分くらいまでピーラーで皮をむき、斜めに5等分に切る。アーモンドは粗く刻む。

2. 2

   鍋に湯をわかしてアスパラを入れ、2分ゆでる。水気を切り、冷ます。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(バルサミコドレッシング)。

4. 4

   器にベビーリーフ、アスパラ、いちごをのせてアーモンドをちらし、バルサミコドレッシングをかける。