DELISH KITCHEN

シンプルな味わい♪

アスパラのコールスロー風サラダ

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    48kcal

  • 費用目安

    200前後

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アスパラをコールスローサラダ風にアレンジ!コーンの甘味のおかげで酸味がまろやかになり食べやすくなります。1品添えることで彩りをプラスし、食卓を華やかにします♪ぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • アスパラ 4本(80g)
  • コーン[冷凍] 大さじ3
  • ☆フレンチドレッシング
  • 砂糖小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 大さじ1/2
  • マヨネーズ大さじ1/2
  • こしょう少々

手順

  1. 1

    アスパラは下半分をピーラーで皮をむき、斜め1cm幅に切る。

  2. 2

    鍋に湯をわかし、アスパラを入れて1分ほど色よくゆでて水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜ、アスパラ、コーンを加えて混ぜる。

    ポイント

    コーンは解凍しておきましょう!

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