アスパラとチーズのチョレギサラダ

手順

1. 1

   アスパラは根元の固い部分を切り落とす。ピーラーで根元から半分くらいまで皮をむく。アスパラが入る大きさのフライパンに、たっぷりの湯をわかす。塩(分量外:少々)、アスパラを入れて中火で1分30秒〜2分程ゆでる。水にさらして水気を切り、斜め2cm幅に切る。

2. 2

   プロセスチーズは角切りにする。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる。

4. 4

   アスパラ、プロセスチーズを加えてさっと混ぜ、器に盛り、韓国のりをちぎりながらのせる。