【アスパラ×卵】の人気レシピ30選!副菜から主食までご紹介
作成日: 2023/04/01
更新日: 2024/03/04
アスパラと卵を使った料理のレシピを簡単動画でご紹介。定番の炒め物を含めた30本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。
【副菜】アスパラ×卵の人気レシピ10選
まるごと焼くだけ!
アスパラのシンプルソテーアスパラを切らずにそのままソテーして温泉卵をトッピング♪卵をからめてお召し上がりください。もちろん温泉卵なしでもおいしいです!
粒マスタードで食べる!
アスパラとベーコンの卵サラダアスパラで作る、食べ応えのあるサラダです。カリカリに焼いたベーコンはアスパラと相性が抜群♪温泉卵をからめながら食べるとマイルドな味わいで、やみつきになるおいしさです!
春の彩り♪
アスパラのミモザサラダミモザを思わせる春らしい彩りのサラダをご紹介♪味の決め手のオーロラソースをかければ、いつもとは違った味わいのサラダが出来上がりです。ぜひお試しください!
食卓に彩りプラス!
かにかまぼことアスパラの卵炒め朝の忙しい時にも簡単♪彩り鮮やかで食卓を飾ります♪ かにかまぼこの風味を引き立てるシンプルな調味で仕上げましょう!
彩り副菜♪
アスパラとゆで卵のマスタード和えアスパラガスとゆで卵、赤パプリカの彩りがきれいなおしゃれ副菜をご紹介します!粒マスタードとマヨネーズの酸味があとを引く味わいです。献立のあと一品にいかがですか?
サクサク食感♪
アスパラのフライお子様にも人気のフライレシピのご紹介!パン粉をまぶす時にぎゅっと手でおさえると衣が剥がれにくくなります。ベーコンや豚肉を巻いてお作りいただいても美味しくお召し上がりいただけます♪
やみつきおつまみ!
アスパラの卵炒めアスパラと卵を使ったおつまみにぴったりな一品。ささっと作れるのが嬉しいポイント!ぜひお試しください。
やみつきな一品!
アスパラとソーセージのピリ辛炒めソーセージは切らずに炒めるので中はジューシー、外はパリッとした食感が楽しめます!ケチャップとチリパウダーのピリ辛だれと半熟卵のマイルドさが合わさった一品です。簡単なのに後を引くおいしさがやみつきになること間違いなしです♪
ふんわり具だくさん!
スパニッシュオムレツ簡単に作れるスペイン料理のスパニッシュオムレツをご紹介!フライパンで作れ、じゃがいもとアスパラの食感を楽しめる具だくさんオムレツです。 簡単に切り分けられるのでパーティーにもおすすめ!
トースターでお手軽調理!
アスパラとソーセージのココット焼きあいテレビ「金曜ほのボーノ!」で紹介されました! 朝ごはんやあと一品というときにおすすめなアスパラのココット焼きをご紹介!ソーセージのコクがおいしさを引き立てます。手軽に作れるのも嬉しいポイント♪
【主菜】アスパラ×卵の人気レシピ12選
見た目が印象的!
丸ごとアスパラつくね甘辛味で、ご飯にも合います。お酒のおつまみにもオススメです!お好みで、卵黄を添えてお召し上がりください!
ボリューム満点!
アスパラの肉巻きフライらっきょうを使ったタルタルソースをかけて食べる肉巻きフライをご紹介!アスパラの甘みが感じられます♪ご飯のおかずにいかがでしょうか?
味付け簡単!
鶏肉とキャベツのスイートチリ炒めふんわり卵とシャキッとキャベツの食感が楽しめます♪鶏肉の代わりにエビを使ってもおいしく召し上がれます!
みんな大好き!
ソーセージとアスパラガスの串カツウインナーを揚げることでより美味しく♪アスパラガスとの組み合わせで彩りよく仕上がる串揚げです。ぜひ作ってみてください!
アツアツピリ辛!
いかのチリソース風歯ごたえのあるいかとピリ辛スパイスでご飯がすすむ♪ 白ごはんのおかずや頑張った日のビールのおつまみに。 炒めるだけなので辛いのが苦手な方も豆板醤の量を調整してぜひお試しくださいっ!
しっとりした仕上がり♪
炊飯器でミートローフパウンド型を使わず、簡単に食べごたえ抜群のミートローフを炊飯器で作ってみませんか?ソースは簡単にレンジで作ります!おもてなしにもおすすめです♪
さっと作れる♪
アスパラとソーセージの卵炒めアスパラを使った簡単な炒め物のご紹介です。ソーセージをプラスすることで食べ応えと旨味がアップ!ささっと作れて忙しい朝にもぴったりなメニューです♪
パパッと出来る!
アスパラとハムの卵炒めさっと炒めて作るおかずレシピをご紹介!パリッと食感の良いアスパラがとろっとした卵とマッチして食欲をそそります。お酒にもぴったりなので、ぜひお試しください♪
丸めない!
アスパラハンバーグお肉と野菜が一緒に食べられて栄養バランスもバッチリ。フライパンのまま出して、アツアツを切り分けて食べても◎おもてなしにもぴったりの一品です!
食べ応えあり!
アスパラの鶏バーグ温玉添えアスパラの食感がアクセント。温玉を崩しながら、こってりダレと供に!ごはんが進むこと間違いなし!
アスパラたっぷり!
豚バラと厚揚げのみそチャンプルーみそと中濃ソースで味付けをする一風変わった炒め物! 濃い目の味付けが厚揚げやお肉と相性抜群! アスパラの食感がアクセントになって箸が止まりません♪
朝食にもおすすめ!
ミニトマトとハムのオープンオムレツ具材をバターで炒めて、コクをプラスします♪野菜とハム入りで、食べ応えもばっちり!冷蔵庫にある野菜を使ったり、アレンジも可能です♪
【スープ】アスパラ×卵の人気レシピ3選
簡単一品!
アスパラと卵のコンソメスープアスパラと卵が具材のシンプルなコンソメスープを作ります。ふんわりとした卵が華やかで、食卓がパッと明るくなる一品です。パパッと作れるので、忙しい朝ごはんにもおすすめです。
レンジで作る♪
アスパラのカルボナーラ風スープマグカップの中で作ってレンジで加熱するだけ!忙しい時にぴったりのお手軽スープレシピをご紹介します!小腹がすいたときの夜食にもオススメです♪牛乳は水にするとコンソメスープになります。お好みの気分に合わせて作ってください。
ホッと温まる♪
ベーコンとアスパラのとろとろスープアスパラとベーコンが入った洋風卵スープはいかがでしょうか?スープは薄めにとろみをつけてから卵を加えるとふわふわに仕上がります♪優しい味わいでホッとするおいしさです。ぜひお試しください。
【主食】アスパラ×卵の人気レシピ5選
そば粉なしで簡単!
ホットケーキミックスでガレット休日にオシャレな朝食はいかがでしょう?ホットケーキミックスを使って簡単ガレット!サクサクもちもち食感がたまりません♡
おしゃれな仕上がり♪
オープンパンケーキブランチにおすすめの見て楽しめるお食事パンケーキはいかがでしょうか?フルーツを重ねるとかわいく仕上がり、アレンジは無限大♪
トロッと濃厚♪
カルボナーラ風卵かけご飯レンジで簡単に具材を調理! 濃厚なカルボナーラ風の卵かけご飯です♪ 時間帯を問わず、お楽しみください!
さっと作れる!
アスパラのチャーハンシンプルなチャーハンレシピをご紹介!アスパラの緑がアクセントとなり、見た目のきれいなチャーハンが完成します。今日のメニューにいかがでしょうか♪
つけ麺ならぬ!
ピリ辛カルボナーラつけパスタ濃厚なカルボナーラ味のつけ汁を、豆板醤でピリ辛にした つけて食べるパスタです♪ クリーミーで、豆板醤で 辛さが調節できるので、お好みの辛さで作ってみて下さい!