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びっくりうれしい!

パイ包みのハンバーグ

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うれしい驚き!パイ包みのハンバーグ♪ 外はサクッ、中はジュワッで2度楽しい! しっかり食べられて、腹ペコのお子さまも大満足間違いなし!

  • 調理時間 -
  • カロリー

    435kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料4人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎはみじん切りにする。プチトマトは種をとり、4等分に切る。ズッキーニは1cmの角切りにする。

  2. 2.

    耐熱ボウルに玉ねぎ、オリーブオイルを入れ、ふんわりとラップをかけて600wのレンジで1分加熱する

  3. 3.

    別のボウルにパン粉、牛乳を入れて湿らせる

  4. 4.

    ひき肉、加熱した玉ねぎ、パン粉、牛乳、塩こしょう、入れて粘りが出るまでよく混ぜる。プチトマト、ズッキーニを入れて、混ぜる。

  5. 5.

    サラダ油(分量外)をつけた手で4等分して小判形にまとめる

  6. 6.

    パイシートをめん棒で伸ばし、皿をのせ型を取り、ナイフで切る

  7. 7.

    くり抜いたパイシートの上にハンバーグをのせ、その上からもう1枚パイシートを合わせて、フォークでふちをしっかりと押さえる。

  8. 8.

    表面に卵黄を塗り、200℃に予熱したオーブンで15分焼く。170℃のオーブンで20分焼く。(←途中で様子をみる)

よくある質問

  • Q

    オーブン以外でも作れますか?

    A

    こちらのレシピはオーブン以外でお作りいただくことは難しいレシピでございます。