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    手作りバレンタインレシピ2019

もちもちジューシー!

マカロニケーキ

マカロニを使ったもちもちレシピ! マカロニケーキはタワーのようになっていて見た目もおしゃれ! ジューシーさが口いっぱいに広がります♪

  • 調理時間 -
  • 471kcal(1人分あたり)

料理レシピ

材料4人分(直径12cm 丸型)

  • 合挽き肉  200g
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 1個
  • カットトマト缶 200g(1/2缶)
  • コンソメ 小さじ1
  • 50cc
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ケチャップ 大さじ3
  • 中濃ソース 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • パスタ(マカロニ) 250g
  • ピザ用チーズ 適量
  • 粉チーズ 適量

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    玉ねぎ、ニンニクをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクを入れ香りがたったらひき肉を加える

  2. 2.

    肉に火が通ったら玉ねぎを加えてしんなりするまで加熱する

  3. 3.

    トマト缶、コンソメ、水を加えて5分ほど煮込んだらケチャップ、中濃ソースを加え、全体を馴染ませる。塩こしょうで味を整えたらミートソースの完成

  4. 4.

    パスタを表記よりも1分ほど短めに茹でる。水を切ったパスタに熱いうちに粉チーズをまぶしてよく混ぜる

  5. 5.

    型にパスタを縦にして敷き詰めていく。ミートソースを敷き詰め、ピザ用チーズ、粉チーズをまぶす

  6. 6.

    200℃に予熱したオーブンで15分焼きあげる。粗熱が取れたら型から抜いて完成!