DELISH KITCHEN

お月見に♪
月見バーガー

4.6

調理時間

30

費用目安

500前後

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秋といえばお月見!目玉焼きはアルミホイルで手作りの型を作って、丸く仕上げます♪とろける黄身がからんで絶品です!

  • カロリー

    763kcal

  • 炭水化物

    60.4g

  • 脂質

    41.3g

  • たんぱく質

    34.5g

  • 糖質

    56.5g

  • 塩分

    2.2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ボウルに★を入れて混ぜる(オーロラソース)。

  2. 2

    アルミホイルで、バンズの大きさに合わせて丸い型を作る。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにする。耐熱容器に入れて600Wのレンジで1分加熱し、粗熱をとる。

  4. 4

    ボウルにパン粉、牛乳を入れて混ぜる。合びき肉、玉ねぎ、塩こしょうを加えて粘りが出るまで混ぜる。

  5. 5

    2等分にしてバンズの大きさに合わせて丸く成型する(タネ)。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、タネを入れて焼き色がつくまで中火で焼き、裏に返し、ふたをして弱火で7〜8分焼いて取り出す(ハンバーグ)。

  7. 7

    フライパンの汚れをふきとり、アルミホイルの丸型を入れ、中に卵を割り入れる。ふたをして、黄身が半熟状になるまで弱火で焼く。

    ポイント

    フライパンに卵がくっつきやすい場合は、サラダ油を敷いてください。

  8. 8

    半分のバンズにキャベツ、ハンバーグ、オーロラソースをかけ、目玉焼きをのせ、残りのバンズではさむ。同様に計2個作る。

レビュー

4.6

※レビューはアプリから行えます
  • くりさん

    美味しかったです!月見バーガー食べたいときにぜひ!(笑) 目玉焼きは「簡単調理レンジ目玉焼き」から。とろけないスライスチーズをレタスにのせて。 不器用なので綺麗に出来ず恥ずかしいのですが…。味は一緒や!(笑)
  • キートン

    美味しいが、バンズは少し焼いた方がより良いだろう。

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