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とろける口どけ♪

あずきミルクプリン

ふるふる食感のミルクプリンに あずきを合わせた和風デザート♡ 独り占めしたくなっちゃう美味しさ!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    236kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 4個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    水にゼラチンを振り入れてふやかしておく。

  2. 2.

    牛乳と生クリームと砂糖を小鍋に入れて中火にかけ混ぜながら熱し、鍋の周りに小さな泡が立ってきたら火からおろす。

  3. 3.

    ふやかしておいたゼラチンを加え、混ぜて溶かしプリン液を作る。

  4. 4.

    ボウルにゆであずきを入れめん棒などで潰し、プリン液を加えてよく混ぜる。

  5. 5.

    容器に流し入れ、下に沈んだあずきも加え、冷蔵庫で冷やし固めて完成!

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