DELISH KITCHEN

さっぱりおいしい♪
キムチツナそうめん

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調理時間

30

費用目安

400前後

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ツナはブロックタイプがオススメ!きゅうりは叩くことで味が馴染みやすく、簡単に即席キムチができます!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりはめん棒で叩いて、食べやすい大きさに切る。塩(分量外:小さじ1/3)をふり、しんなりするまで5分程おき、水にさらして水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜ、きゅうりを加えて混ぜ、15分程おく。

  3. 3

    鍋にたっぷりの湯をわかし、そうめんを入れて表示時間通りゆで、流水でしっかりと洗い、水気を切る。

  4. 4

    ボウルにめんつゆ、水を入れて混ぜる。

  5. 5

    器にそうめん、2、ツナをのせてつゆを注ぎ、ごま油をまわしかける。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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  • nullpo-ga

    暑くてそうめんになりがちで、ワンパターンになっていたので、新天地な組み合わせが良かったです。キムチ多めだったので、コチュジャン少なめにしました。

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