ネバネバふわっと！
モロヘイヤのチヂミ
中はふわっと外はカリッと♪ ネバネバ野菜のモロヘイヤを生地に加えました♪ ぜひお試しください！
- 調理時間 約30分
カロリー
637kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
モロヘイヤの葉をちぎり、茎と葉っぱに分ける。湯を沸かし塩(分量外)大さじ1/2を入れ、茎は1分、葉は30秒茹で水気を切る。
2.
赤パプリカは薄切りにする。モロヘイヤは粘りが出るまでみじん切りにする。豚バラ薄切り肉は細かく切る。
3.
★を混ぜ合わせつけだれを作る。☆を混ぜ合わせ、モロヘイヤ、豚肉、パプリカを加えて混ぜる。
4.
フライパンにごま油を入れて熱し、3を流し入れ平らにならす。蓋をして中火で焼き色がつくまで7分程焼く。裏返しながら中まで火を通す。焼き色がついたら食べやすい大きさに切り器に盛りつける。つけだれを添えたら完成。
レビュー
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