料理の基本！
パプリカの保存方法

手順

1. 1

   【丸ごと保存する方法】赤パプリカはキッチンバサミでへたの先を切り落とし、キッチンペーパーで水気をふきとる。新聞紙で包み、保存袋に入れて野菜室で保存する。

   ポイント

   新聞紙はキッチンペーパーで代用可能です。

2. 2

   【使いかけを保存する方法】黄パプリカはへた、種を取り除き、キッチンペーパーで水気をふきとる。ラップでくぼみに沿わせるようにぴったりと包み、保存袋に入れる。野菜室で保存する。

   ポイント

   すぐに使いきれない場合は冷凍がおすすめです。