おやつにぴったり♪
モロヘイヤのジャガイモおやき
モロヘイヤ入りで栄養価アップ！子供も食べやすいチーズ味です！今日のおやつに、お弁当にいかがですか？
- 調理時間 約20分
カロリー
227kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
モロヘイヤは葉先を摘み（または太い茎を取り除き）、塩少々(分量外)を入れた湯でさっとゆでて水につけて粗熱を取ったら水気を切り、みじん切りにする。
2.
じゃがいもは皮をむき、2cmの角切りにし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。
3.
じゃがいもは熱いうちに潰し、粉チーズ、塩、片栗粉を入れて混ぜ、刻んだモロヘイヤを入れてよく混ぜる。8等分にし丸める。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、3を両面こんがりと焼く。