おやつにぴったり♪
モロヘイヤとチーズのじゃがいも焼き
モロヘイヤ入りで栄養価アップ！子供も食べやすいチーズ味です！今日のおやつに、お弁当にいかがですか？
- 調理時間 約20分
カロリー
227kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
モロヘイヤは葉先を摘み（または太い茎を取り除き）、塩少々(分量外)を入れた湯でさっとゆでて水につけて粗熱を取ったら水気を切り、みじん切りにする。
2.
じゃがいもは皮をむき、2cmの角切りにし、ふんわりとラップをし、600Wのレンジで10分加熱する。
3.
じゃがいもは熱いうちに潰し、粉チーズ、塩、片栗粉を入れて混ぜ、刻んだモロヘイヤを入れてよく混ぜる。8等分にし丸める。
4.
フライパンにサラダ油を入れて中火で加熱し、3を両面こんがりと焼く。
レビュー
(11件)
4.0
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- じゃすみんレシピより少ない量で作りました。 材料を全て入れて混ぜたあと丸めるのにモロヘイヤが手に付いてしまって少し手こずりました。手のひらにサラダ油を付けてからした方が良かったのかもしれません。次回、やってみようと思います。 夕食の一品にしたところ、家族から美味しいと言われました。
- (ΦωΦ)片栗粉を少し多くしてイモモチの様にしました。 チーズも入っているので、モロヘイヤが少し苦手な子供達もこれ美味しいとパクパク食べてくれました。 またリピしようと思います!