ごま油が香る！
そうめんチャンプル
いつもと違ったそうめんのアレンジレシピ♪ツナやスパムで作ることが多いそうめんチャンプルですが、ソーセージを入れるとスモーキーな香りにごま油が絡んで絶妙のおいしさです。そうめんは茹で時間も短く、思い立ったら簡単に作れます。おつまみにもぴったりですよ♪
カロリー
362kcal
炭水化物
42.5g
脂質
15.3g
たんぱく質
10.6g
糖質
39.6g
塩分
4.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
ソーセージは斜め半分に切る。
2
キャベツは一口大に切る。
3
鍋に湯を沸かし、そうめんを表記時間通りゆで、水気を切る。ごま油（そうめん用）であえる。
ポイント
麺同士がくっつかないように、油でコーティングしましょう。
4
フライパンにごま油を入れて熱し、ソーセージ、キャベツを入れてキャベツがしんなりするまで中火で炒める。もやしを加えてさっと炒める。
5
4にそうめんを加えてほぐしながら炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 口当たり良く、とても美味しいよ👍醤油の代わりに、ヒガシマル醬油の「牡蠣だし醤油」も合いますよ😊そうめんは、揖保乃糸、半田そうめん両方やってみました😃👍
まさやん
歯が弱い母のために、もやし以外の野菜は先に蒸し焼きにしました チャンプルーによく入れるツナ缶も追加で 味付け足りるかなと思ったけど、十分でしたmasa
余り物でアレンジして作りました 胡麻油の風味が良い感じですゆかり
美味しい！！！
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ケンさん