レンジブラウニー

手順

1. 1

   耐熱容器にバターを入れて600Wのレンジで40秒加熱して溶かし、砂糖を加えて混ぜ、粗熱が取れたら卵、練乳、バニラエッセンスを入れて混ぜる。

2. 2

   1に薄力粉、ココア、コーンスターチを加えて混ぜる。

3. 3

   耐熱容器に入れてアーモンドをのせる。

4. 4

   ラップをせずに600Wのレンジで2〜3分加熱し、粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。

   ポイント

   足りない場合は600Wのレンジで10秒ずつ追加して加熱し、様子をみてください。焼き過ぎは硬くなるので注意しましょう。