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見た目も可愛い♪

ビスケットブラウニー

ブラウニーの濃厚な甘さがくせになる一品です。ビスケットの食感も楽しめます。お茶の時間にはもちろん、プレゼントにもおすすめ♪

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    251kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cmスクエア型1台分

  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 純ココア大さじ2
  • 2個
  • 砂糖40g
  • ミルクチョコレート100g
  • 無塩バター60g
  • ロータスビスケット8枚(56g)
料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    《下準備》ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアを入れて泡立て器で混ぜ、ふるう。オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加える。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、溶けるまで混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。2を数回に分けて加え、その都度混ぜる。合わせてふるった粉類を加え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、ロータスビスケットをのせる。

  5. 5.

    天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで25〜30分程焼き、粗熱をとる。食べやすい大きさに切る。

よくある質問

  • Q

    無塩バターは有塩バターで代用可能ですか?

    A

    代用可能です。同じ分量でお作りください。風味や仕上がりが多少変わり、塩味が少し感じられる味わいになります。

レビュー

(14件)

4.8
※レビューはアプリから行えます。
  • みぽりん
    大成功❗️ おいしかったでーす☺️
  • みむら
    お手本通り出来ました\(^^)/♡♡
  • かきのたね
    初心者でも簡単に出来ました!バレンタインデーに彼にと作ったのですが普段でも作りたいです🍴💓もう1つの豆腐のブラウニーは失敗しちゃったけどこちらは簡単にとてもおいしく出来ました!😋 ロータスのビスケットは、焦げてしまうのが心配だったので後からチョコレートでくっつけました🍫
  • めんたいこ
    彼氏がロータスのビスケットが大好きなので参考にして作りました。アーモンドなどのナッツを加えると食感がでてさらに美味しくなりました!☺️