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見た目も可愛い♪

ビスケットブラウニー

ブラウニーの濃厚な甘さがくせになる一品です。ビスケットの食感も楽しめます。お茶の時間にはもちろん、プレゼントにもおすすめ♪

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つくった

  • 調理時間 約40分
  • カロリー

    251kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1切れ分あたり(8等分にした場合)

料理レシピ

材料 15cmスクエア型1台分

  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • 純ココア大さじ2
  • 2個
  • 砂糖40g
  • ミルクチョコレート100g
  • 無塩バター60g
  • ロータスビスケット8枚(56g)

作り方

  1. 1.

    《下準備》ボウルに薄力粉、ベーキングパウダー、純ココアを入れて泡立て器で混ぜ、ふるう。オーブンは170℃に予熱する。型にクッキングシートを敷く。

  2. 2.

    耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加える。ラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、溶けるまで混ぜる。

  3. 3.

    ボウルに卵を割り入れて混ぜ、砂糖を加えて混ぜる。2を数回に分けて加え、その都度混ぜる。合わせてふるった粉類を加え、粉気がなくなるまでさっくりと混ぜる。

  4. 4.

    クッキングシートを敷いた型に流し入れ、ロータスビスケットをのせる。

  5. 5.

    天板にのせ、170℃に予熱したオーブンで25〜30分程焼き、粗熱をとる。食べやすい大きさに切る。

レビュー

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