DELISH KITCHEN

隠し味のみそがポイント!

鮭ピカタのみそケチャップソテー

3.5

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  • 調理時間

    30

  • カロリー

    378kcal

  • 費用目安

    700前後

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ケチャップの香りがたまらない♪鮭のピカタ! みそを隠し味に入れることで、コクがぐっと深まります! がっつり食べられるので、お腹も大満足!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    生鮭はキッチンペーパーで水気をふいてひと口大に切る。全体に塩・こしょうし、薄力粉をまぶす。

  2. 2

    キャベツはざく切りに、ピーマンはへたと種をとり、5mm幅の輪切りにする。

  3. 3

    容器にケチャップとみそを入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を溶き卵にくぐらせてから焼く。残った卵液は鮭の上からかける。

  5. 5

    鮭の両面に焼き色が付いたらフライパンの端に寄せ、キャベツ、ピーマンを入れて炒める。野菜がしんなりしてきたら、3を加えて全体にからめる。

レビュー

3.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • うずちく

    子供向けに砂糖を少し足して作りました。パクパク食べてくれたのでまた作りたいです!
  • トシ

    味付けがイマイチ!おいしくない。
  • kana

    ケチャップ×みそ合う! ごはんが進みます◎

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