隠し味のみそがポイント！
鮭ピカタのみそケチャップソテー
ケチャップの香りがたまらない♪鮭のピカタ！ みそを隠し味に入れることで、コクがぐっと深まります！ がっつり食べられるので、お腹も大満足！
カロリー
378kcal
炭水化物
17.5g
脂質
15.7g
たんぱく質
40.1g
糖質
13.8g
塩分
1.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
生鮭はキッチンペーパーで水気をふいてひと口大に切る。全体に塩・こしょうし、薄力粉をまぶす。
2
キャベツはざく切りに、ピーマンはへたと種をとり、5mm幅の輪切りにする。
3
容器にケチャップとみそを入れて混ぜ合わせる。
4
卵はボウルに割り入れて溶きほぐす。フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、鮭を溶き卵にくぐらせてから焼く。残った卵液は鮭の上からかける。
5
鮭の両面に焼き色が付いたらフライパンの端に寄せ、キャベツ、ピーマンを入れて炒める。野菜がしんなりしてきたら、3を加えて全体にからめる。
レビュー
3.9
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- うーーーーーみゃーーーーーにゃーーーーーーーーー。 おはようございます。今日も大好き。 20日朝ご飯は、 隠し味のみそがポイント、鮭ピカタのみそケチャップソテー こちらに載せました。 カリフラワーも入れたんだわにゃ。 他には、 ボリューム満点ガッツリ献立、にんじんとかぼちゃの塩バター蒸し こちらにも載せます。バターの代わりにスキムミルクです。 昆布出汁のと、納豆です。 先生に心から感謝して いただきます。
しとっぺ
美味しかったです！hinamommy
鮭のピカタで、ケチャップに隠し味噌？？？ 合います😋kana
ケチャップ×みそ合う！ ごはんが進みます◎
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にゃんにゃむニーナ