DELISH KITCHEN

プリッと食感&濃厚!

えびとアボカドのお好み焼き

4.3

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    638kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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いつもと違うお好み焼きはいかがですか? えびとアボカドは相性抜群! プリッとした食感と濃厚な味わいをご堪能あれ♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは粗めにみじん切りにする。アボカドは1cm程度の角切りにする。鍋に湯を沸かしむきえびを入れえびが白くなるまでゆで、取り出して水気をきり、1cm程度に切る。

    ポイント

    むきえびは背わたがあるようであれば取り除き、洗って水気をふきとってからゆでましょう。

  2. 2

    ボウルに卵、水を入れて混ぜ、薄力粉、塩を入れて混ぜる。キャベツ、えび、アボカドを加え混ぜる(生地)。

  3. 3

    フライパンにサラダ油をひき熱し、生地の半分を入れ中火で焼く。焼き色がついたら裏返して中に火が通るまで焼き、器にのせマヨネーズをかける。

レビュー

4.3

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)

※レビューはアプリから行えます
  • ぴんくふぇありー

    生地が少しゆるくて、ひっくり返すのを失敗してしまいましたが、味は最高に美味しかったです👍
  • さっぱり妖精

    おしゃれで美味しいです。

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