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ヘルシー!大満足♪

肉巻きキャベツカツ

とんかつよりヘルシーに! お肉で巻いているので満足感は変わらずが嬉しい♪ ソースやマヨネーズをかけてお召し上がりください♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    879kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    キャベツは千切りにする。耐熱容器に入れて、塩(分量外)をふり、600Wのレンジで3分加熱する。水で洗い、水気をよく絞る。

  2. 2.

    豚ロース薄切り肉を並べ、塩、片栗粉をまぶす 。

  3. 3.

    2の上に1をのせて巻き、もう1枚の豚ロース薄切り肉でキャベツ部分を包む。

  4. 4.

    容器に卵を入れて混ぜて薄力粉と水を入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5.

    3全体にからむようにつけ、パン粉をつける。

  6. 6.

    鍋に油を入れて、180℃まで熱しておき、5を入れて1~2分揚げて裏に返し、きつね色まで揚げる。