DELISH KITCHEN

ヘルシー!大満足♪

肉巻きキャベツカツ

4.0

(3件)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    879kcal

  • 費用目安

    600前後

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とんかつよりヘルシーに! お肉で巻いているので満足感は変わらずが嬉しい♪ ソースやマヨネーズをかけてお召し上がりください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    キャベツは千切りにする。耐熱容器に入れて、塩(分量外)をふり、600Wのレンジで3分加熱する。水で洗い、水気をよく絞る。

  2. 2

    豚ロース薄切り肉を並べ、塩、片栗粉をまぶす 。

  3. 3

    2の上に1をのせて巻き、もう1枚の豚ロース薄切り肉でキャベツ部分を包む。

  4. 4

    容器に卵を入れて混ぜて薄力粉と水を入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  5. 5

    3全体にからむようにつけ、パン粉をつける。

  6. 6

    鍋に油を入れて、180℃まで熱しておき、5を入れて1~2分揚げて裏に返し、きつね色まで揚げる。

レビュー

4.0

(3件)

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