
優しい味わいで満足感しっかり!おからを使ったお菓子レシピ27選♪
作成日: 2023/04/22
おからを使ったお菓子レシピを簡単動画でご紹介。クッキーやスコーン、パウンドケーキや白玉ぜんざいなど27レシピを紹介しています。生おからで作れるレシピとおからパウダーで作れるレシピがそれぞれあるので、ぜひ作ってみてください♪
目次
- 甘く香ばしい♪おからパウダークッキー
- サクサク食感!おからスコーン
- しっとり食感♪おから豆腐パンケーキ
- サクサク食感♪おからの黒ごまクッキー
- おからの甘みが◎おからパンケーキ
- しっとり濃厚!おからチーズケーキ
- おからパウダーで作る♪おからのチョコチップクッキー
- 風味豊かな♪おからのパウンドケーキ
- ふわふわしっとり!おからシフォンケーキ
- しっとり食感♪おからパウダーで作る炊飯器ケーキ
- おからパウダーで作る!プロテインバー
- 簡単!もちもち♪おからチーズもち
- お腹も満足♪おからパウダーで作る焼きドーナツ
- 素朴な味わい♪豆乳おからクッキー
- 3合炊き炊飯器で作る!おからパウダーで作る炊飯器ケーキ
- やみつきになる優しい甘さ!おからのベイクドチーズケーキ
- お餅風おやつ♪おからパウダーきなこ餅
- 優しい甘み♪ドライフルーツ入りのおからバー
- しっとり!しつこさゼロ!いちじくとプルーンのおからパウンドケーキ
- しっとりジューシー!おからのパイナップルケーキ
- サクッ、ほろっと食感♪おからとレーズンのクッキー
- 小腹が空いたらコレ♪おからパウダーヨーグルト
- 優しい甘み♪おからとバナナのクッキー
- 香り豊かな♪おからとココナッツのボールクッキー
- 簡単団子スイーツ!おから団子の冷やしぜんざい
- 外はカリッ!中はしっとり!おからのチョコチップスコーン
- 腹持ちばっちり!おからミルクゼリー
甘く香ばしい♪
おからパウダークッキー4.4
(
49件)おからパウダーを使ったクッキーのレシピをご紹介!おからパウダーを使うことでしっかりとした食感が楽しめるおやつです。抜きがたいらずで作れるのが嬉しいポイント!バターの濃厚な風味と香りがやみつきになります♪
調理時間
約120分
カロリー
48kcal
費用目安
200円前後
おからパウダー 薄力粉 無塩バター 砂糖 溶き卵
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- さっぴ分量を半分ずつにして、ココアクッキーにもしてみました。(おからパウダー10g純ココア5g) 普通のクッキーと味も変わらず、カロリーも糖質も制限されているので、また作りたいと思います!
- み❤︎バターがなかったのでオリーブオイル25gを代用し、チョコが好きなのでミルクチョコレートを2/5枚ほど細かく砕いていれてみました!!
- ひよこのたまごバターの代わりにマーガリンを使ったところ、生地が柔らかすぎてまとまらなかったので、おからパウダーを10g追加しました!さっくりと焼き上がりました!
- クレア砂糖はラカントを使いました。アーモンドを砕いていれました。冷やす時間は1時間で作りました。甘さは控えめ、しっとり系クッキーになりました。妊娠糖尿病で、糖質制限中なので、ほのかな甘さなお菓子ができて満足、美味しかったです。
レビュー
- けいこ初めてスコーンを作りました。まとまらないかと思いきや、まぜ続けると急にまとまりだして驚きました。焼いたら、見本の写真より薄くなってしまい、成形するときに厚さを教えてもらえると良かったです。次はナッツなドライフルーツなどいれてみようと思います。
- チャオ生おからを使いたくて初スコーン作りにチャレンジ。ココアとナッツ、レーズンを混ぜて作りました。とても美味しかったです。冷蔵庫から出して間もないバターを混ぜるのに多少時間と力がいりましたが、また作りたいと思います。
- アップルポリ袋に材料を入れて、まとまったらクッキングシートでそのまま伸ばしました。ミックスナッツとレーズン、オリゴ糖とたまごを加えてバター無しにしました。 焼きあがったものに、その日の気分でクリームチーズやバター、蜂蜜など付けて食べました。子どもも美味しいとおかわりしてました。
- カオカオカカオ生のおからが普通のおから煮から、だいぶ余ってしまい…以前作っていたおからのチョコチップクッキーに飽きたので「初スコーン」にトライしてみました。ドライフーツが手に入らなかったので、レ~ズン使用で作りました😃美味しかったです😌💓
調理時間
約20分
カロリー
439kcal
費用目安
200円前後
卵 砂糖 おからパウダー 絹豆腐 無調整豆乳 ホットケーキミックス サラダ油 有塩バター メープルシロップ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- PeppaPiggyホットケーキミックスを使っている分、豆腐感はほんのりめ。もっちりボリュームも増しておいしい。厚みがいい!ナッツとハチミツで食べました。
- かめらんおからパウダーが余っていたのでレシピを探して作ってみました。豆腐も入ってヘルシーな パンケーキが出来て満足できました。 美味しくいただきました。
- キャサリン材料通りに作りました。 バターとメープルシロップが混ざって豆腐とおからの感じのパンケーキがして美味しいです。
- pchanおからが余ってしまい作ってみました しっとりして美味しかったです
サクサク食感♪
おからの黒ごまクッキー4.5
(
12件)サクサクとした食感とゴマの風味、おからの優しい味わいが美味しい「おからの黒ごまクッキー」のレシピをご紹介します。材料を混ぜたら、ラップで形を作って切って焼くだけですので簡単です。お子さんと作る手作りおやつにどうぞ♪
調理時間
約15分
カロリー
121kcal
費用目安
200円前後
薄力粉 おからパウダー 黒ごま 卵 溶かしバター(有塩) 砂糖
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ティエンメイ25分でしたら少し焦げました(ノ_<) 焦げのないところは美味しかったです(*^◯^*)
- Nonさくさく食感で家族にも好評でした!ただ甘すぎかな〜と感じたので今度は砂糖の分量を減らしてみようと思います!!
- タルネネ生おからを炒めたものを使いましたが、まだ水分量が多くて生地がベチョベチョに。薄力粉をたくさん足してしまい、せっかくのヘルシーさが半減しましたが、美味しくできました!
- おからとてもおいしくて気に入り何回も作ってます。 もう少し甘さをおさえたかったので砂糖を30gで作ってます。焼く前の生地はゆるゆるですが冷やしたら大丈夫。一番初め、ラップに巻いた状態で冷やしたら楕円形になってしまったので、丸い形をキープするためにキッチンペーパーの芯を切り、ラップした生地をその中に入れて形をキープさせ冷やしてます。 ゴマの風味たっぷりでサクサクでおいしいです。 ありがとー!
おからの甘みが◎
おからパンケーキ3.8
(
16件)おやつで外せないパンケーキ!おから使用でもふわふわ、もちもちに仕上がります。おからがもつ甘みがあるので砂糖は少しひかえめ♪なのに、 美味しさや簡単さは変わりません。お子様も大好きなレシピです。お好みでバナナやイチゴなどの果物を添えても美味しいですよ。
調理時間
約15分
カロリー
183kcal
費用目安
200円前後
おからパウダー 薄力粉 ベーキングパウダー 卵 砂糖 牛乳 サラダ油 有塩バター メープルシロップ
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- レンおからパウダーの種類にもよるのかもしれませんが、残念ながら美味しくできませんでした… ふっくら膨らむことがなく、結構火を通しましたが甘いおからの塊みたいになってしまいました…残念
- tmcnホットケーキミックスで作りました。 しっとりだけどパサパサもしているような…おからを結構しっかり感じました。牛乳かホットケーキミックスもう少し増やしてもよかったかな。 甘さはおからの甘さがありつつもおやつには物足りない気がしてはちみつをかけました。
- はちななおからパウダーが余ってしまって作ってみました。娘のおやつ、朝ごはんに最適でした!混ぜるだけで特別材料を買いそろえる必要もないので、お手軽レシピです。
- ゆきまな卵は2Lサイズ使用。コーティングされてるフライパンなので焼く時の油は無し。 ふっくらと焼きあがりました。 子どもは市販のホットケーキの味に慣れているからか、甘さ控えめのこのおからパンケーキは微妙そうです。 私は逆で、甘さ控えめで丁度いい。ふかふかな感じもホットケーキと何も変わりなく美味しいです。
調理時間
約15分
カロリー
212kcal
費用目安
500円前後
おから(パウダー) 牛乳 クリームチーズ 砂糖 レモン汁 卵 レーズン
- ※1切れ分あたり(8等分あたり)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- vago小麦粉が家に無いもので、おからパウダーで作れるケーキを探していました。 混ぜて焼くだけでめちゃ簡単☆ 上白糖も家に無いので、オリゴ糖120g投入しましたが 甘さがちょうど良かったです。 ただ、水分があるので少しベチャッとしてるのかも?
- ももふみちょっと焦げてしまいましたが、美味しそうに焼き上がりました♪早く食べたいです。
- カオリンラム酒漬けのレーズンを使ったのでお砂糖を100グラムにしましたがまだ甘かったです。 次回はお砂糖をもう少し控えて普通のレーズンで試してみます。 混ぜて焼くだけなので簡単でした。
- キャサリンおやつに作りました。罪悪感はなくおからとチーズとレーズンが混ざって美味しいです。
おからパウダーで作る♪
おからのチョコチップクッキー3.8
(
12件)抜き型いらずで簡単!おからパウダーを使ったクッキーのレシピをご紹介します。チョコレートとココアの香りがおから独特の香りを抑え、おからが入っているとは思えない味わいです♪今日のおやつに作りませんか?
調理時間
約120分
カロリー
50kcal
費用目安
500円前後
おからパウダー 薄力粉 純ココア 無塩バター 砂糖 チョコチップ 溶き卵
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ころころチョコチップのザクザク感と合わさってとっても美味しいクッキーでした!🍪♥整形しやすい生地で作るのもとっても簡単でした!糖質控えめ高タンパク嬉しいお菓子です😍
- K.F作りやすかったです。カカオ70%のチョコチップを使ったので、苦味のある味になりました。おいしかったです。
- かめらんおからパウダーが残っていたので、レシピを探して作ってみました。焼き上がりはサクサクでもしっとりでもなく、プロテインバーに食感が似ていて美味しかったです。
- チエ少しでも罪悪感が少ないものをと思い作りました。チョコが無かったのでアーモンドに、バターをオリーブオイルに変更しました。いっぱい食べたかったので倍量で作りました😋 食べた後、若干のおから感が残りますが、普通においしいココアクッキーでした。
調理時間
約90分
カロリー
199kcal
費用目安
500円前後
生おから 無塩バター 砂糖 溶き卵 はちみつ ヨーグルト[無糖] バニラオイル 薄力粉 ベーキングパウダー シナモンパウダー
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- 💫マキ💫食べても太らないおやつを模索中にこのレシピに出会い、何度かリピしています😋 よりヘルシーにするためバターは半量に。かわりに半量分の米油を(わたしは毎回24グラム入れてます)。砂糖は20グラムまで減らしましたが、甘味は十分でした。また、生おからはおからパウダー17グラムに牛乳を63グラム加えて水分を含ませたものを代用しました。 毎回、焼きたてはふんわりしっとり、冷めてもどっしりしっとりでおいしいです❤️アレンジもききそうなレシピなので、これからもお世話になりそうです😋❤️
- にゃん子シナモンが好きじゃなかったのでインスタントコーヒーを入れました。 また、おからではなく、おからパウダーを使いました。 モチモチふっくらしておいしかったです。 次回はこちらのレシピにバナナを加えてチャレンジしたいと思います!
- ししざしっとりしていて美味しかったです。 シナモンが効いているのか、おから臭さが全くありませんでした。
- アンドーナツダイエット中の娘に作りました。 仕上がりはしっとりとしていて シナモンでおから感がなく美味しかったです ダイエット中だと少し甘いかなぁっと感じました。 胡桃やレーズンを入れても美味しそうなので またリピートさせて頂きます✨
ふわふわしっとり!
おからシフォンケーキ4.3
(
8件)【上級者向け】ふんわりしっとりの「おからシフォンケーキ」を作ってみましょう。小麦粉を使わず、おからパウダーを使うレシピなので、たくさん食べても罪悪感少なめなのが嬉しい♪お腹も心も満たしてくれる1品です♪
調理時間
約120分
カロリー
178kcal
費用目安
200円前後
おからパウダー 卵 砂糖(卵黄用) サラダ油 牛乳 バニラオイル ベーキングパウダー 塩 粉砂糖 砂糖(卵白用)
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ししざとてもフワフワにでき、分けた方にも大好評でした。 油を20g減らし60gにしましたが、大丈夫でした! 砂糖も少なくしても大丈夫です。 ココアやインスタントコーヒーを入れても作りましたが、上手くフワフワに仕上がってくれました。
- もんもダイエット用に買ったおからパウダーが余り過ぎて おからパウダーを利用して罪悪感の少ないお菓子を色々試し作ってますが こちらのシフォンケーキのレシピはとてもふんわり出来上がり全量おからパウダーで作ったと思えない食感でした
- パンケーキおからパウダーがあまり困っていました。オリーブオイルを使いましたが、風味も気にならず、本当にフワフワに出来上がり満足しています。
- キャサリン初めてシフォンケーキを作りました。 食べてみたら柔らかくてふわふわで美味しかったです。
おからパウダーで作る!
プロテインバー3.1
(
7件)プロテインを使ったおやつレシピをご紹介します♪ほろ苦ココアの風味がくせになる味わいです。おからパウダーが入っているので、ハードな食感でザクザクと噛みごたえもあり、お腹も大満足!プロテインはバニラ風味や、ココア風味のものがおすすめです。甘さはほとんど感じられないので、お好みで砂糖などの甘味料を加えて調整してください。飲み物と一緒にお召し上がりいただくのがおすすめです。
調理時間
約60分
カロリー
100kcal
費用目安
1600円前後
ミックスナッツ[無塩] ホエイプロテインパウダー(ココア) おからパウダー アーモンドプードル 純ココア ベーキングパウダー 溶き卵 サラダ油
- ※1本分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- Yascoプロテインは、マイプロテインのナチュラルチョコレート味、おからパウダーは奇跡のおから糖質0、サラダ油はココナッツオイルにして作りました。甘さは控えめですが香ばしく美味しいです。お腹もふくらみます。
- rixm222見た目は美味しそうにできましたが、 食べるとパサパサになり、甘みがなく、 一欠片食べるのが大変でした。 油ではなく、バターや砂糖(甘味料)に変えてチャレンジすると良いかもしれません。 パサパサしたため、おからパウダーやプロテインの量を調整した方がパサつきなく仕上がると思います。
- モン甘みがほぼ無いってより 油80gは多い 他の人が口コミでも書いてたが 焼いてるとき油グツグツいって 吹き出てくる ガリガリに焼きたかったが 両方15分の10分でも駄目だった。食べて胸焼けするし作って材料の無駄すぎて後悔した。
- あおママSAVASのホエイプロテイン、トップバリュのおからパウダーを使用しました。 材料を全部混ぜたら油の量が多いのか(レシピ通りちゃんと測りました。卵もMサイズ使用)油っぽい柔らかい生地に。オーブンで焼いていたら表面が油でぷくぷくとなっていました。 食べた感想は…おからが入っているからかパサパサで、蜂蜜を付けなければ甘さ0で食べれたものじゃありません。食べ切れるかな〜汗
調理時間
約40分
カロリー
128kcal
費用目安
500円前後
卵 ラカントS顆粒 サラダ油 無調整豆乳 アーモンドプードル おからパウダー ベーキングパウダー
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- めんくり生地の状態で豆乳の量を変えなければならないので難しかったです。
- エミリー943健康的で罪悪感のないスイーツですね。 多少、口の中にボソボソ感がありますが大豆感があって個人的には好みです。 次はレーズンや甘納豆など少し加えてみようかなと思います。 材料を揃えれば簡単に出来るレシピでした。
- みゆおからパウダーの吸水量が多くて見本の様な状態にならなくて苦労しました。20分焼いた後型から外して10分再度焼きました。
素朴な味わい♪
豆乳おからクッキー5.0
(
4件)おからが入ったサクサク食感が人気のクッキーをご紹介♪材料もとってもシンプルで簡単に美味しく作れます!飲み物と一緒に食べるとより食べ応えがあるので、間食にぴったりのおやつです。
調理時間
約90分
カロリー
62kcal
費用目安
200円前後
無塩バター 砂糖 卵黄 薄力粉 おからパウダー 無調整豆乳
- ※1枚分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- もいもい何度もリピしています。 簡単にできて、とても美味しいです! お砂糖は気持ち少なめでも全然いけそうです。
3合炊き炊飯器で作る!
おからパウダーで作る炊飯器ケーキ4.0
(
4件)オーブンのないご家庭でも作ることができる、簡単ケーキレシピです。もっちりとした食感がくせになります♪このレシピは3合炊き炊飯器用のものです。5.5合炊きのレシピは別途ご用意がありますのでご参照ください。
調理時間
約90分
カロリー
152kcal
費用目安
200円前後
卵 砂糖 サラダ油 無調整豆乳 おからパウダー(微粉タイプ) ベーキングパウダー
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- panayaたまごカステラみたいな素朴な味でおいしかったです
- ひろぴーちゃんテレワーク中の、ヘルシーおやつに、最適です。小分けして、冷凍。簡単で、きめ細かく、美味しい。ご馳走様です。
やみつきになる優しい甘さ!
おからのベイクドチーズケーキ4.6
(
3件)おからでボリューム感もアップ♪クリームチーズを減らした分、 おからを加えるので、普通よりもかなり低カロリーな 大人向きのチーズケーキです♪軽い甘さがやみつきになります♪
調理時間
約90分
カロリー
232kcal
費用目安
600円前後
生おから クリームチーズ 卵 レモン汁 グラニュー糖 グラハムビスケット 無塩バター 牛乳
- ※1切れ分あたり(8等分の場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- キャサリンおやつに作りました。ふんわりして美味しいです。
- おからママ今まで作ったチーズケーキの中でも、いちばん好きなタイプのチーズケーキです。ローカロリーで、お腹いっぱい食べても大丈夫!?
サクッ、ほろっと食感♪
おからとレーズンのクッキー-
(
1件)おからが入って、満足感のあるクッキーをご紹介します!レーズンとくるみが入って食べ応えもUP♪型がなくても作れるのが嬉しいポイントです。おやつの一品にいかがでしょうか?
調理時間
約60分
カロリー
106kcal
費用目安
500円前後
レーズン くるみ [ロースト] 無塩バター 砂糖 溶き卵 バニラエッセンス おからパウダー 薄力粉 ベーキングパウダー
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- ジュリアおからが入っているのがわからないぐらいおいしかったです🥰 レーズンを少し多めに入れたのですが、ドライフルーツの甘みがあるので、量によってはクッキーの甘さを控えめにしてもいいと思います!
小腹が空いたらコレ♪
おからパウダーヨーグルト-
(
1件)おからパウダーを混ぜて食べ応えアップ!普通に食べるよりも満足感が得られ、おやつにもおすすめです。お好きなナッツや、シロップでアレンジしてみてください♪
調理時間
約5分
カロリー
229kcal
費用目安
100円前後
ヨーグルト[無糖] おからパウダー くるみ [ロースト] はちみつ
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レビュー
- amamaカスタードバニラ風味のヨーグルトを使ったのではちみつは次の時は少なめにします!美味しい!