パン粉の代わりに！
おからパン粉カツ
パン粉の代わりに乾煎りしたおからを使った とんかつのレシピです。おからの風味がしないので 揚げ物でも簡単にカロリーダウンできます♪
- 調理時間 約30分
作り方
1.
フライパンにおから（生）を入れて湿り気がなくなるまで混ぜながら約15分中火で炒め、取り出す。
2.
豚肉は筋を切って、両面に塩こしょうをふる。 薄力粉、溶き卵、おからの順番で衣をつける。
3.
フライパンにサラダ油を入れて170℃に熱し、肉を入れて火が通るまで約5分裏返しながら揚げる。食べやすい大きさに切って器に盛る。
レビュー
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