スパイシーで食欲そそる！
小アジフライのオープンサンド
フランスパンは薄く切ると食べやすくなりますよ！ボリュームの欲しい方は厚く切って、切り方を変えるのもいいですね♪小アジをパンでも美味しく食べられる1品です♪
- 調理時間 約50分
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カロリー
520kcal
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炭水化物
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脂質
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タンパク質
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糖質
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塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
小アジはゼイゴ、わた、えら、頭を取り除いて手で開き、酒をふっておく。
2.
レタスは食べやすい大きさにちぎる。赤パプリカは千切りにする。
3.
小アジの水気をふきとり、塩こしょう、カレー粉をふり、片栗粉をまぶす。
4.
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、3を皮目を下にして入れて中に火が通り、焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
5.
フランスパンにマヨネーズをぬり、レタス、4、赤パプリカをのせてフランスパンではさむ。残りも同様に作る。