【小麦粉で作る主食レシピ】お好み焼きからピザ・パンまで20選

レビュー

• 鍋底研究家

  本当にフワッと出来上がりました。きゃべつのシャキシャキもたまらなく美味しかったです。 残り物のキムチや桜えびも入れてみました。

  
• しーずー

  いつも目分量とかで作ってましたがはじめてレシピみて作りました！ 生地がこんなに少なくても作れるのか！と感動しました。 生地がしっかり焼けるので ひっくり返すときは、お皿を使わずともフライ返しで全体を持って支えて フライパンの端まで生地をズラしひっくり返すと綺麗にひっくり返せます‪💡‬ キャベツの量は1/8カットで大体150gくらいでした。 色々具材アレンジしても美味しそうですね‪💡‬

  
• あかちやん

  子どもたちの貴重なタンパク源メニューの一つです。野菜もとれるし、重宝してます。刻みの塩昆布も混ぜてます。豆腐をフードプロセッサーで液状にしたのも入れてます。

  
• はらぺこ

  お店以外では初めて自作しましたが、簡単に上手く出来ました！✨ 冷蔵庫に肉がなくてキャベツと揚げ玉だけで作ってみましたが、それでもしっかり美味しくてご飯にもおやつにもなるのはありがたいです😄

  

レビュー

• 真似っ子ホームシェフ

  とってもヘルシー、且つ美味しい😋❗️

  
• シャケ（減塩努力）

  桜エビがないのでソースとマヨをかけました。 冷凍もやしだったので水分が出てしまい焼く時間を長くしたら大丈夫でした。夫は美味しいとたくさん食べていました。

  

レビュー

• air

  長芋でふっくらして美味しかったです。 レシピ通りに作りましたが顆粒だしで生地に旨味があり、シーフードと豚肉が美味しく1/3残すつもりでしたが全部食べてしまいました。 アレンジしたのは麺に豆板醤とコチュジャンで味付けしておきました。 広島焼きとは違ったお好みで美味しかったです。

  
• メグ

  海鮮はイカだけで豚バラを麺の上に追加して作りました。 ボリュームがあり美味しかったです。

  
• ポポロン

  自分レシピで～

  
• まろん

  美味しくできました！ 出来上がりが、焼きそばが上なのか下なのか迷いましたが、下に。 どっちがよいのかわからず。 ただ、焼きそばいりは箸で切れないので、 お皿に乗せる前にまな板に乗せて、あらかじめ包丁でカットしとくのが良いかと！ それからお皿に載せ、ソース、かな。 レシビ分量のままで、2枚焼きました。 ちょうど２人前でひっくり返しやすかったですよ。 お好みソースなかったので、調べたら とんかつソース2:ケチャップ2:砂糖1 の割合で作れましたよ！ ウスターソースだと辛口めだそう。 小麦粉のかわりにお好み焼き粉使いました笑

  

レビュー

• マハロン

  トマトをトッピングしました めちゃくちゃおすすめです♪

  
• モーリス

  リピートです、大好評でした。

  
• ふたば

  もんじゃ焼きが食べたくて、もんじゃ焼きセットをお店に買いに行ったら売り切れ(> <｡)お好み焼きの粉で作ろうと、レシピ参考にさせてもらいました☆ 家には中濃ソースしかなく、最初は代用して作りましたが塩味が足りず、ウスターソースを買ってリベンジ！ 明太子とお正月の残りのお餅を入れてもち明太もんじゃにしましたが、とっても美味しかったです！

  
• seiko

  我が家は薄力粉とウスターソース、キャベツにあとさきイカ、ベビースターラーメン、おもち、チーズ入れて焼いて明太のチューブを入れて作りました。

  

レビュー

• 𝗡𝗮

  初めて作りましたが美味しかったです！屋台のに比べて食材が多いので生地も分厚く、お箸に巻きにくかったです。次回は水を多めにするか、天かすを生地に入れずにキャベツと同じタイミングで入れようと思います🙌チーズを入れると美味しいですよ🧀

  

レビュー

• ゆか

  薄力粉の買い置きが沢山あるので、たこ焼きの粉を買わず、このレシピで作ってみました！ 家族大人2人なので、材料は、×0.7（玉子は2こ）で作ってみました。 我が家のホットプレートでは、30個分が1回で作れます。 生地は、もう少し多くても良かったけど、ほぼピッタリ。 とても、美味しくできました！ もう、たこ焼きの粉は、いらないです(笑)

  
• ゆい

  キャベツを入れて、46個作れました！ 薄力粉が余ってたので良かったです♪

  
• にほ

  このままの生地だと少し固いので、水を足してほんだしも多めに足して卵も足して…でめちゃめちゃおいしかったです。醤油マヨが最高です。 終わったあともお部屋がいい香りでした。まんぷくまんぷく。大阪人ですが、このレシピの雰囲気でこれからも作りたいです。

  
• かもしか2号

  もう、たこ焼き粉を買う必要はありません！！家族にも市販品より、美味しいと◎

  

レビュー

• ポポりん

  蓮根のシャキシャキ感とか春菊の香りともっちり感がとても美味しい😋です。米粉で作って見ましたが、さっぱり感が有り上手く出来ました(^.^)

  
• レオ

  めちゃくちゃ美味しいです。 春菊大好きなので1袋入れちゃいました。

  
• pchan

  とても美味しかったです またリピしたいです タレに食べるラー油を加えました

  
• biscotte

  少し小麦粉を入れ過ぎたのか、モチモチ過ぎましたが、春菊の新しい食べ方を発見できました！

  

レビュー

• みぃ

  フライパンに入れておくだけなので焼いてる間にもう１品作れます。 さらにラー油をかけて食べるとさらに美味しいです。

  
• PURE

  初めて作りました。市販のチヂミ粉を買ったら良いのか？迷っていたところでレシピに出会い、挑戦。レシピ通りの分量で26㎝フライパンで焼いたら、ピッタリ大成功！コチュジャンが無かったので、スイートチリソースで美味しくいただきました。

  
• のりちゃん

  タレも間違って生地の中に入れて混ぜてしまいました😅付けダレしなくても充分美味しいですよ❗️👍怪我の巧妙

  
• マリ

  とても美味しくて、残り物で簡単に作ることが出来きたのでお勧めです。 豚バラ肉が少し残っていたので入れました。。。おつまみに最高です！

  

レビュー

• ☺︎

  リピしてよく作っています！ 卵焼き器で本当に簡単に美味しく出来ます( ˶˙ᵕ˙˶ ) オススメです！

  
• シャケ（減塩努力）

  簡単でした！具はほうれん草と玉ねぎ。ソースはケチャップにおろしニンニクをほんの少し。横着者なので袋の中でこね、卵焼き器にその袋で生地を伸ばして焼きました。朝のうちにこねて冷蔵庫にしまいお昼に食べるなど、既に何度も作ってお気に入りになりました。生地に乾燥バジルやタイムなどを入れても美味しいです。手軽なのでまた作りたくなります。

  
• そらねこ

  子どもとこねこね楽しく作れてたのしかったです！油をしかなくて大丈夫なのかな？と不安でしたがちゃんと焼けました。 米粉、こめ油、豆乳ヨーグルトと、代用しまくりました。粉感がつよかったので、ヨーグルトのお汁を足したらいいかんじにまとまりました。また作ります。すてきなレシピありがとうございます＊

  
• H

  気に入ってよくリピートしています。 毎週毎週、飽きない美味しさです。 簡単に作れるのでありがたいてす★

  

レビュー

• りん

  我が家はシーフードピザにしましが美味しかったです!!!!また作ろうと思います‎(◍˃ ᵕ ˂◍)

  
• とり

  分量を全て記載通りにしました。 鶏肉が多いかなと思いましたが、逆にボリュームがあり美味しかったです！ 刻みのりがいい感じに効いていて、必須でした😌

  
• まり

  お昼ごはんに作りました。業務スーパーの冷凍ピザ生地を使いました。魚焼きグリルのオーブンメニューで焼きました。美味しかったです。

  
• メドー

  とっても美味しいです！玉ねぎがなかったので長ネギにしました！ 思ったより焼くと膨らむので薄く作るといいですよー

  

レビュー

• さえみぃ

  薄味なので、ブラックペッパー振り、マヨかけました。味は優しい味ですね

  

レビュー

• yakkomaki

  中にケッチャップとパプリカをプラスしたらチョー美味しかった‼️でも、生地を薄めに焼かないと破れちゃう(>_<)

  
• モーリス

  生地を薄く焼くのが難しい、厚い生地は巻きにくいです。でも大好評でした。

  
• さつまいもパン

  簡単に作れました‼️ セブン以上においしいカモ🌯 ブリトー1本につきチーズ2枚でもいいと思います🧀

  
• mol

  すごーく簡単で朝にもピッタリです♪ 子どもたちも喜んでいました😆 生地はモチモチでチーズとハムの愛称ﾊﾞｯﾁﾘですね✨ 薄くし過ぎると破けてしまうけど、生地は薄めが好きかも😋

  

レビュー

• ゆきの

  ほうれん草も入れて、強力粉で作りました！　もちもちでおいしかったです！！

  
• チルドレンママ

  もちもちで美味しかったです。 強力粉で作りました

  
• トシ

  薄力粉を使いましたが、皆さんがコメントしてるようなベチャベチャにはなりませんでした。多分かぼちゃの種類によるのだと思います。北海道産の栗吉かぼちゃで作りましたが、結構身がしっかりしたかぼちゃです。出来上がりの味は普通でした。おかずにはならないかな…。前菜的な感じですね。

  
• レモン汁　

  初めてニョッキを食べたからよく分からないけど、ソースと絡めたら、かぼちゃのニョッキさんが、何故か溶け出して来てました。味は悪くないけど、食べる頃には、これがニョッキなの？とちょっと思いました。

  

レビュー

• じゃりがーる

  ちゃんと生地っぽくなるまで難しかったですが、焦げてもいいやの気持ちでよく焼きしたらなんとか形になりました。慣れないうちはパンケーキのような感じになってしまったので、でかめのフライパンで薄くなるように調整。

  
• k

  レシピ通りに作りましたが、生地が生焼けでかたくなってしまいました。 問い合わせたところ、 ・生地は厚さ1mmになるように ・焼く直前に伸ばすように(これは実践してました) ・フライパンを温めてから(これも実践してました) ・弱めの火加減で長時間焼いてしまうと、必要な水分も蒸発してしまい、固くなる原因となるため、火加減は弱めずに中火で短時間で焼くように ・生地の表面がぷくっと膨らみだしたら裏返して焼くように とのことでした。 レシピには6等分にして15cm〜18cmになるように伸ばすと書いてありその通りにしましたが、厚さ1mmにしようと思うと、18cmではおさまらないなと思いました！ 次作る時は6等分ではなく8等分にして厚さ1mmになるように伸ばしてみます。

レビュー

• まゆ

  すごく簡単に作れました。 チーズ好きなので多めに入れたら割れましたが、味は問題なし！ カレーと一緒に食べました。

  
• ぱんだちゃんのまま

  薄力粉の代わりに米粉を使ったのがよくなかったのでしょうか、ベチャベチャで全然固まらず…最終的にトースターで様子見ながら成型しつつ焼いたら水分もだいぶ飛びなんとか形になりました。 ナンではない…けどなんだろう。

  
• みさてぃ

  チーズに補われてる感じはしますがもちもちで美味しく食べられました✨ナンと同様、カレーによく合います。

  
• pchan

  美味しかったけど、やはりナンではないかな❓ 別物です

  

レビュー

• るん

  ふわふわにでき、文句なしの☆五です。 またリピしたいです。

  
• シャンミン

  初めてチャレンジしましが、わかりやすいレシピのおかげでうまくいきました！お肉は「炊飯器でラフテ」のレシピを参考に作りました！

  
• pchan

  具を挟みやすいように少しパンを大きめに伸ばしました とても美味しかったです またリピしたいです

  

レビュー

• ソース・アメリケーヌ

  たこ焼き器で小籠包は10個でギブアップとなりましたが、ギガ肉まんが自分の性に合っています。あんはいい味でした。30cmの円形にめん棒でのばすのはまな板が30×45cmなので、30cmを目標に力一杯伸ばしました。あんをもう少し中心に寄せれば、ひだを作りながら生地をとじるのが上手くいったと思いました。炊飯器の白米急速は初めて使いました。1回約２０分でした。2回目が終わり金串でギガ肉まんを刺して、下唇でチェックしてOKでしたが、2回目の水30ccが少し釜にあったので悩みましたが、10分追加したのがミスでした。ギガ肉まんの底面が少し焦げてしまって上部も生地が固くなってしまいました。強力粉まだありますのでハーフギガ肉まんを作ろうと思います。

  
• ももす

  皮はホームベーカリーのパン生地コースでこねて作りました。もっちり固めです。仕事から帰ってきた夫から馬鹿ウケして、明日の会社の話題を提供することができました。味も美味しかったです。

  

レビュー

• たまご

  しっとりふわふわ！ とっても美味しかったです。 濡布巾でしっかりと膨らんだので 良かったです(*´◒`*) ホームベーカリーで作るので簡単でした！ リピしていきたいです！

  
• こっちー

  ハロウィンに娘とおばけパンにしました！！ チョコペンでおばけの顔を書くのはうまくいかなかったっけど、パンはふわふわでとっても美味しかったです♡♡すごく簡単でした！！ また作りたいです🎵

  
• パン作り大好き

  美味しい！ 生地をスケッパーで切るとき、生地がスケッパーについてきて 少し大変だったけど、それ以外はすご〜く簡単でした！ パン作り初心者ですが、とっても上手に出来ました。 ほんのりバターの風味がして、 とっても良い香りがして美味しかったです♪ フワッフワで柔らかくモチッと美味しかったです！ もう少し砂糖減らしても良いかもしれません。 16分くらい加熱しました！ すぐ1つ食べちゃいました😓

  
• みか

  PanasonicのHBで、イーグルを使って作りました。 ふわふわでとっても美味しかったです。 わたしのレシピ帳にも書き残しました♡ 素敵なレシピありがとうございます！

  

レビュー

• きく

  寝かせず、オーブンで180w15分でやりました！！ 簡単にできてよかったです！

  
• つかさ

  ウインナー切らしてて、代わりに入れる具材が何も無かったので、粉チーズ振らかけました。表記時間より長く蒸し焼きにしてしまったため、底が焦げましたが、表面は上手くいったかな？と思います(*^^*) 手軽に作れるし、ウインナー以外でも美味しく出来そうなので、また作ろうと思います✨

  
• ねここ

  混ぜるだけでとても簡単でした！ 外はサクサク、中はしっとりにできて大満足です✨ 味はナンに近くて美味しかったです☺️

  
• えつ

  初心者でも簡単につくれました！ マスタードは粒入にしました。 美味しいです。

  

レビュー

• サラさら

  オーブンがあるのでオーブンで焼いてみました。180度で30分焼いたらいい感じに焼き色がでました✨️ とろけるチーズを入れてすごいおいしいです。主人は特にエピが大好きなので、喜んでました❤️ 次作るときは、マヨの代わりにKiriのクリームチーズを入れてみます😊

  
• りのん

  20分生地を寝かせるだけなのでパン作りのやる気のない時に重宝しているレシピです🥰 もちもちしていて肉まん生地みたいです！ あとでトースターかフライパンで焼くと焼き目がついてパンっぽくなるので2通り楽しめると思います！ 私はマヨとサラダ油抜きで作りました。 サラダ油抜きなので成形はしにくいですが水の量を減らせば成形しやすく作れそうです😂 1個あたり160kcalくらいで作れます。