食べ応え抜群！
きのことおからのバルサミコ炒め
バルサミコのコクのある酸味が味の決め手♪ じゃがいもはレンチンしておくことで炒め時間短縮！ パパッとできるお手軽メニューです♪
- 調理時間 約30分
-
カロリー
291kcal
-
炭水化物
-
脂質
-
タンパク質
-
糖質
-
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
じゃがいもは一口大に切り、水に5分ほどさらし水気を切る。 耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
2.
しいたけは根元を切り落とし、薄切りにする。 いんげんはヘタを切り、半分に切る。
3.
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、しいたけを入れて1分ほど炒め、じゃがいもを加えて2〜3分炒め、いんげんを加えて炒め合わせる。
4.
おからを加えてほぐすように炒めて、☆を加えて全体に炒め合わせる。