お昼ごはんにぴったり！
ひき肉とパプリカのカレーチャーハン
調理時間
約20分
カロリー
619kcal
費用目安
400円前後
炭水化物
79.7g
脂質
21.2g
たんぱく質
21.7g
糖質
77.7g
塩分
2.3g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
パプリカの色合いが鮮やかなドライカレー風のチャーハン。カレーの風味が食欲をそそり、あとを引くおいしさです♪簡単に作れるのでぜひお試しください！
材料 【2人分】
手順
1
赤パプリカは1cm角に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、1cm角に切る。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。赤パプリカ、ピーマンを加えて1分ほど炒める。
3
豚ひき肉、赤パプリカ、ピーマンを端に寄せ、ごはん、溶き卵を加える。ごはんをほぐすように炒め、パラパラになってきたら☆を加えて炒め合わせる。
4
しょうゆをまわし入れ、さっと炒める。
レビュー
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- ウインナーを代わりに使いました。簡単にできてお昼にピッタリでした！
鍋底研究家
レシピ通り具を作っておいてから同じフライパンに、ご飯と卵を入れて作りました。いつも作るチャーハンよりサラサラしていて、とても美味しかったです。 カレー味もアクセントでバッチグーでした。けー
少ない材料でパパっと作れましたが… 濃いめの味付けが好みの我が家には 味付けが何か物足りず。 鶏がらスープの素をもう少し増やしても良かったのかな？ゆい
簡単でとても美味しかったです！またリピします！
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プリン