DELISH KITCHEN

卵を絡めて♪

キーマカレー

人気の絶品キーマカレーをご紹介します。キーマカレーは煮込む必要がないので、カレーが食べたい時にさっと簡単に作れるのがうれしいですね♪合びき肉は、牛、豚、鶏、サバ缶などお好きなものでお作りいただけます。なすやトマトなどの夏野菜を使ったり、チーズをトッピングしてアレンジしても美味しくいただけます!辛いのがお好きな方はスパイスを入れると本格的な味に近づきます。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    772kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ☆の具材をみじん切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油、しょうが、にんにくを入れて中火で熱し、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを入れてしんなりするまで炒める。

  3. 3.

    合挽き肉を入れて色が変わるまで炒めたら、コンソメと水を加えて一煮立ちさせる。

  4. 4.

    ★を加えて水分がなくなるまで中火で混ぜながら煮詰める。

  5. 5.

    鍋に湯を沸かし、酢を加える。菜箸で真ん中に渦ができるように混ぜる。渦の真ん中に卵を落とし白身が固まるまで中火で加熱する。おたまで取り出して水気を切る。同様に計2個作る

  6. 6.

    器に温かいご飯を盛り、4をかけて卵をのせる。乾燥パセリをまぶして完成。

レビュー

(103件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • しほ子
    すごく簡単にできました! ものすごく美味しいと彼に褒められました! カレー粉、小さじ1程度多めにして 塩を半分ほどにしました☆ 卵はティファールでお湯を沸かして その中に放置して温泉卵にしました( ‘ ᵕ ‘ ) また作ろうと思います♪
  • まい
    少ししょっぱく感じたので、塩は記入より気持ち少なめの方がいいかもしれません。
  • みぃ
    何度もリピしてます! 料理は全く得意ではなく(あわよくば作りたくない‪( ; ; )‬笑)手の込んだ料理なんて絶対作れません。短時間で出来る料理をリピしてます。 こちらは簡単だし私の好きな短時間で出来るし、卵なしでも美味しいです☆ 旦那さんも美味しいと言って食べてくれますし、しばらく作っていなかったらこの前キーマカレー作ってよ!って催促されました。笑 おすすめのレシピです!!!
  • りょん
    たっぷりお野菜も入れて。スパイシーな出来上がりになりました。卵ごまろやかさを加えて、とても美味しかったです。 次の日は食パンに載せてスライスチーズも乗せてカレーパン。美味!

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