麦茶でさらさら♪
冷やし鶏茶漬け
調理時間
約15分
カロリー
356kcal
費用目安
400円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
サッと作れてさらさら~と食べれちゃう冷たいお茶漬けです♪ 梅干の酸味とささみと塩昆布の旨味で美味しさアップ! 氷を入れてキンキンに冷たく♡麦茶の香りも夏らしい◎
手順
1
ささみは耐熱容器に入れて塩、酒をふって揉み込み、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで2分30秒加熱し、ラップをしたまま冷めるまでそのまま置く
2
きゅうりと大葉は千切りにする。ささみは食べやすい大きさに切り分け、蒸し汁は取って置く
3
ボウルにささみの蒸し汁、☆、氷を加えて混ぜる
4
器に白ごはんを盛り、きゅうり、鶏肉、大葉、梅干し、塩昆布をのせていりごまをちらし、お好みでわさびを添え、3をかける。
よくある質問
- Q
緑茶でもできますか?
A試していませんが、緑茶ですとめんつゆと合わせた時に、味がだいぶ変わってしまうかと思います。麦茶で美味しくいただけるレシピですので、お試しいただければ嬉しいです♪
- Q
めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?
Aめんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。
レビュー
-
(2件)
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