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暑い夏にぴったり！

さっぱり冷やしイカ茶漬け

イカのお刺身をご飯にのせて、冷たいお出汁をかけた冷やし茶漬けです♪暑い日にもさらっと食べられる嬉しいご飯メニュー！

お気に入り

つくった

調理時間約20分

カロリー
333kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 1人分

ごはんお茶碗1杯(150g)
イカ（刺身） 50g
細ねぎ 1本
塩昆布大さじ1
白いりごま小さじ1
わさび少々
☆だし汁
水150cc
和風顆粒だし小さじ1

料理を楽しむにあたって

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作り方

1.
ボウルに☆を入れて混ぜ、冷蔵庫で冷やす(だし汁)。ごはんは冷水でさっと洗い、水気を切る。
2.
細ねぎは根元を切り落とし、小口切りにする。
3.
器にごはん、塩昆布、イカをのせる。細ねぎ、白いりごまをちらしてわさびをのせ、1のだし汁をかける。

レビュー

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このレシピの作成者

池田美希

時短・おつまみ・パーティーレシピと幅広く

栄養士、フードコーディネーター、フードスペシャリスト

大学卒業後、食品メーカーで働く傍ら、フードコーディネーター養成スクールを卒業。DELISH KITCHENでは企業タイアップレシピ開発を担当。時短レシピからパーティーレシピ、おつまみレシピなど幅広く提案中。